...主要原料:豆腐2块(约500克),松子仁50克,鸡汤500克,香菜未50克,葱、姜、油各25克,鸡油15克,白糖75克,精盐、味精适量。制作方法:将整块豆腐片去两面皮,切成2毫米长的豆腐丁,放入开水锅内烫煮至浮起,捞出在案子上用牙签扎出...
...主要原料:豆腐2块(约500克),松子仁50克,鸡汤500克,香菜未50克,葱、姜、油各25克,鸡油15克,白糖75克,精盐、味精适量。制作方法:将整块豆腐片去两面皮,切成2毫米长的豆腐丁,放入开水锅内烫煮至浮起,捞出在案子上用牙签扎出...
...将猪蹄去毛、洗净、斩成小块。净锅上火。掺进适量水,放进猪蹄、葱段、姜片、料酒,开锅后至半熟时,放进百合,调进精盐,用小火炖至肉烂时,调进味精,出锅盛汤盆内,撒进香菜段即成。 原料:猪蹄1只,百合150克,葱段15克,姜片100克,精盐、...
...僵蚕、白附子、藁本、益母草、当归、川芎、芍药、玉竹、桃仁、藿香、桃花、珍珠粉等。 外治法常用食疗法、药物涂敷。验方有杏仁泥、香菜水、冬瓜瓤汁、樱桃汁。 1杏仁泥,用杏仁30克捣烂,鸡蛋清适量,二者调匀,每晚睡前涂擦患处,次晨用白酒洗掉,直至...
...【材 料】大头菜300克、香菜20克、红辣椒1个 【调味料】 A料:盐1-2小匙 B料:黑醋1小匙、砂糖1-2小匙 C料:香麻油1/4小匙 【做法】 1、大头菜洗净,切2厘米方块,放入碗中加A料腌泡约1-2小时,捞出,冲去盐水,沥干,再...
...今天去朋友家玩,看见她妈妈在做啤酒肉末茄子,就学了两招。这个菜好吃又清淡,比较健康。 主料:长茄子、肉末。 辅料:啤酒、豆瓣酱、盐、糖、葱、姜、蒜、淀粉、料酒、香菜、生抽。 制法:肉末放生抽、料酒、盐、糖、淀粉、姜末等调料入味;茄子...
...《保健药膳》天麻砂锅鱼头主要原料:胖头鱼头1个(带一段鱼肉约500克),天麻6克,肥肉50克,净冬笋30克,熟火腿30克,水发口蘑30克,净油菜心3棵,奶汤1500克,香菜段10克,葱丝15克,葱姜油30克,精盐3克,料酒10克,味精3克...
...酸奶不仅有助于消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,钙质含量高,还富含维B2、磷、钾、以及维B12,这些元素都对人体大有裨益。 香菜:香菜中富含铁、钙、锌、钾、维生素A和维生素C等元素。香菜还可...
...精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。 制作:1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片;人参洗净,斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。2、鸡片加盐、味精后拌匀,下...
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