...败酱草 败酱茶 败酱汤 酱归茶 酱明茶 败酱冰茶 香菇豆酱 御酱铁雀 败酱归芍茶 败酱秦皮茶 木耳红枣酱 开盐酱服药方 金钱败酱茵陈茶 薏苡附子败酱散 薏苡仁附子败酱散 ...
...酱是将面粉或豆类蒸熟发酵，加盐水制成的一种调味品。以小麦做成的酱名“甜面酱”，豆和麦麸制成的酱名“黄酱”，以黄豆制成的酱名“豆酱”，制成的汁为酱油。豆酱营养价值很高，每百克含蛋白质14．2克，脂肪5．2克，碳水化合物11．2克，钙96毫克...
...酱是将面粉或豆类蒸熟发酵，加盐水制成的一种调味品。以小麦做成的酱名“甜面酱”，豆和麦麸制成的酱名“黄酱”，以黄豆制成的酱名“豆酱”，制成的汁为酱油。豆酱营养价值很高，每百克含蛋白质14．2克，脂肪5．2克，碳水化合物11．2克，钙96毫克...
...（《别录》下品） 【释名】时珍曰︰按︰刘熙《释名》云︰酱者，将也。能制食物 【集解】时珍曰︰面酱有大麦、小麦、甜酱、麸酱之属，豆酱有大豆、小豆、豌豆及豆油之属。豆油法︰用大豆三斗，水煮糜，以面二十四斤，拌罨成黄。每十斤，入盐八斤，井水四十...
...酱（《别录》下品）【释名】时珍曰︰按︰刘熙《释名》云︰酱者，将也。能制食物【集解】时珍曰︰面酱有大麦、小麦、甜酱、麸酱之属，豆酱有大豆、小豆、豌豆及豆油之属。豆油法︰用大豆三斗，水煮糜，以面二十四斤，拌罨成黄。每十斤，入盐八斤，井水四十斤...
...每服二钱匕，水调下。治食诸菜中毒方童子小便 人乳汁（各半盏）上二味，并和匀微煎过，分温二服，连并服之。治食诸菜蕈菌中毒方鸡屎（烧灰）上一味，碾为细末，每服半钱匕，用好豆酱半匙，细研和药，温酒调下。连三服立解。治食诸菜中毒方鸡毛（烧灰一分） ...
...每服二钱匕，水调下。治食诸菜中毒方童子小便 人乳汁（各半盏）上二味，并和匀微煎过，分温二服，连并服之。治食诸菜蕈菌中毒方鸡屎（烧灰）上一味，碾为细末，每服半钱匕，用好豆酱半匙，细研和药，温酒调下。连三服立解。治食诸菜中毒方鸡毛（烧灰一分） ...
...有效地预防心血管疾病，还具有补钙和预防骨质疏松的功效。但是，并不是所有人都适合吃大豆食品，患有子宫肌瘤的女性就应少吃或者慎吃豆类食品，特别是黄豆和黄豆制品(譬如豆腐、豆奶、豆酱、豆浆等)，因为豆类食品中有一种能调节雌激素水平的大豆异黄酮。大豆...
...即烹调时应尽量少放盐和含盐调味品，在此，几位专家教给大家一些小窍门。 王宜说，除了使用限盐勺外，大家还可掌握“两盖盐”法则。刚开始每天吃一啤酒瓶盖盐(不超过10克)，适应后换成每天一牙膏盖盐，约4.5克。 做菜时，用酱油、豆酱、芝麻酱调味，...
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