...“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而起到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品： 猪肝—菠菜猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。 牛肉—土豆牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但牛肉...
...全谷物食品的女性相比，凡是長期食用全穀物食品的女性，她們罹患各種炎症的幾率要低三分之一。 負責這項研究的醫學博士雅各布斯說，過去人們普遍認為，常吃全穀物食品有助於預防心臟病和糖尿病，但最新的研究發現，全穀物食品的益處要比原先預想的多。 ...
...“不算不知道，一算吓一跳，我每天可能要吃掉76种添加剂。”近日，福建省福州市的小陈被自己每天吃进的食品添加剂数量“雷到”。自从麦当劳麦乐鸡被检测出含有化学物质“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”后，一些细心的市民开始关注食品添加剂问题。...
...，抬高价格的现象确实有。他们的产品介于有糖与无糖之间，并不符合要求。”太原市营养学会秘书长杨莉莉说。 她建议，有限糖需求的人群在购买无糖食品时，应选取知名生产企业的产品，并且一定要查看包装配料。 “无糖食品配料中的蛋白糖、木糖醇虽然不会被...
...。 但专家表示：因怕孩子噎而废食不可取，一定要在7-9个月——孩子学咀嚼的关键期就开始改变食物的颗粒大小、食物软硬度和改变孩子进食的方式，比如用小勺吃、用手拿着吃等等。有的人对食物从细到粗、从软到硬的理解有问题，似乎认为只有磨牙饼干，磨牙棒...
...宜食物品 男子更年期综合症要分辨症型，选择宜忌食品。 肝肾阴虚者宜吃下列食物。 山楂、麦芽等。 ...
...医学研究表明，过于肥胖的女性体内会产生更多的雌激素，油腻和油炸的食物不但会使人体重增加，还会使雌激素增加，因此要少食，而多采用低脂肪饮食。另外，有规律的锻炼，也是减轻体重，避免肥胖，减少体内雌激素过多的有效方法。 五、补充含铁丰富的食物 子宫肌瘤...
...香、味、形等多个方面的检查。检查食品是否有异常的现象，不仅要注意不良的异常现象，还要注意“好”得出奇的现象。 睹其颜色：看食品是否有异常的颜色，如叉烧有鲜艳的红色则可能是加入了色素。再如干霸王花看起来很黄净，那可能就是使用了过多的漂白剂。 ...
...地大吃特吃，像目前不少的茶食品都是以糖果、糕点为主，其中含有大量的糖，而糖对人体健康的影响绝对不能忽略不记。此外，龚教授还特别指出，婴儿是十分敏感的一个群体，他们的食物搭配要格外小心，像前面提到的茶奶粉，由于其中含有咖啡因等成分，就不适合给...
...除油料外，脂肪含量极少，但人的机体每昼夜至少需要60～70克脂肪，要想满足这种需要，就要吃5公斤的植物性食品。而且，植物蛋白永远不能代替动物蛋白。 营养学家认为，把植物性食品和动物性食品以合理比例结合起来，才能满足机体生长发育和生活的需要。...
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