...得到证实。 1.蔬菜和水果中含维生素a较高的有：胡萝卜、青菜、油莱、芹菜、苋菜、菠菜、香莱、荠莱、紫菜、小葱、韭菜、南瓜、杏等。 2.含维生素c较高同时含维生素a也较高的有：小白菜、芹菜叶、油莱、苋菜、菠菜、香菜、韭菜、青蒜、荠莱、山楂、...
...核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；第二种含胡萝卜素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、西红柿、辣椒、红薯等；第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。 -丙类蔬菜 含维生素类较少，但含热量高，包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。 -丁...
...、腊肉少许、青蒜、红尖椒 调料：盐、味精、豆豉、色拉油 做法： 1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。 2、腊肉过水后切成薄片。 3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜...
...巧使韭菜、蒜黄保鲜 冬季，买来的韭菜、蒜黄、青蒜之类的青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。但要注意，吃不完的青菜切忌用水洗。 巧使削皮水果保鲜 水果被削去皮以后，如不马上吃完，过一段时间后空气会对...
...款佐粥配料、自选凉菜如野菌茭白筍、鹵汁油條、川味松花蛋及熱菜如青蒜風雞、京城手抓餅及老乾媽脆通梗等，惹味非常，愈食愈開胃。 ...
...。 对一个健康人来说，每日维生素Ｃ的需要量为50～150毫克。自然界中富含维生素Ｃ的食物有鲜枣、柑橘、山楂、雪里蕻、辣椒、青蒜、西红柿及许多野生菜果等，适当食之即可满足人体每天对维生素Ｃ的需要。 (王 鸿) ...
...：既可将猪血切片与葱、姜、青蒜炒食；也可将猪血切丝与粉丝、黄瓜丝等，做成凉拌菜吃；更多的人习惯于用猪血与瘦肉、粉丝、青菜等相配作汤。猪血，虽被人们视为屠宰下脚料，但却是最理想的养血之物，尤其适宜于爱美的女性食用。猪血含铁量较高。据测定，每...
...，并且帮助排毒。 美味菜式：圆白菜炒腊肉 原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒 调料：盐、味精、豆豉、色拉油 1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。 2、腊肉过水后切成薄片。 3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入...
...【护理方法】 凡有出血倾向者，可多吃含维生素C、k的食物。维生素C广泛分布于蔬菜、水果中，尤其以鲜枣、辣椒、柑橘、雪里红、青蒜、金花菜、菜花及绿叶蔬菜中含量最丰富，动物内肛如肝、肾等含量也较多，应注意服食。维生素C缺乏，使结缔组织形成不良...
...内脏、兔肉、鸡肉、鱼类、蛋类、奶及奶制品等;蔬菜的选择，油菜、小白菜、卷心菜、菠菜、苋菜、芹菜、藕、芥菜、青蒜、菜花、柿子椒、西红柿、胡萝卜、香菇、鲜蘑等。 忌食辛燥食物，忌食姜、酒、辣椒等辛燥食物;忌油腻食物，本病患者往往伴有胃纳不佳或...
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