...北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。 ...
...避暑。 临沂地区有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗。民谣说：“春牛鞭，舐牛汉(公牛)，麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”入伏后是种秋菜的季节，有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”之谚。 ...
...春季活动比较旺盛。但肝木易克脾土，稍有不慎容易损害脾胃。同时，因为降雨的增多，湿气加重，湿邪易困扰脾胃，所以，在这一时期，一定要注意对脾胃的养护，健脾利湿。 雨水来临湿气重，当心脾胃受伤害 随着雨水节气的到来，春雨绵绵的序幕也即将拉开。杜甫用...
...□ 池晓玲 广东省中医院 一年之计在于春，雨水节气过后，降水增多，小春管理和大春备耕都应抓紧进行，而人们也应抓紧时机调养脾胃。此时要注意做到饮食有节，定时定量，寒温适度，注意饮食卫生，多吃粗粮果蔬，调节营养平衡。对于老人及小孩，切莫过饱或...
...我国北方的汉族民间流传着“撒核桃枣儿”的有趣婚姻习俗，在娶亲之时，新郎新娘拜过天地后，便由送亲奶奶手执托盘，盘中盛着核桃、红枣，一边抓把核桃枣儿撒向炕，一边唱着《撒核桃枣儿祝词》：“双双核桃双双枣，生儿聪明生女巧；双枣儿双核桃，儿子拔萃女...
...中国是茶饮的发祥之地，世界各国最初接受的茶艺知识，无不是直接或间接地由中国传播启萌的，它们的饮茶习俗都与我国的饮茶习俗有着千丝万缕的联系。茶饮的推广是中华民族对人类健康生活的一大贡献，茶文化的传播则是对人类精神生活的卓越奉献。（一）我国的...
...《本草分经》寒露冬至大寒小寒四节雨水宜浸造滋补药及痰火积聚虫毒丹丸。 目录 《本草分经》寒露冬至大寒小寒四节雨水 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《本草分经》寒露冬至大寒小寒四节雨水 宜浸造滋补药及痰火积聚虫毒丹丸。 引用：《本草分经》寒露冬至...
...《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”大家可从以下四个方面进行雨水节气的养生。 2月19日是雨水。雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了；二是在...
...一般都爱在冬至前下缸，称为“冬酿酒”，酿成后香气扑鼻，特别诱人，加之此时的水还属冬水，所酿之酒易于保藏，不会变质。此时还可以用特种技法酿成“酒窝酒”、“蜜殷勤”以飨老人，或作礼品馈赠亲友。 馄饨冬至夜，绍兴民间还有“生火熜”习俗，畚隔夜火熜，...
...根据雨水节气对自然界的影响，联系到养生篇中我着重强调雨水节气“调养脾胃”的重要性。因为中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。明代医家张景岳提出：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱...
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