...面粉加水、面肥或发酵粉揉成团、放置发酵的过程 leaven the dough 经过发酵的面 leavened dough 发面饼 国语辞典 使麵發酵。 如：「最常用的發麵材料是發粉。」 已發酵過的麵。 如：「包包子要用發麵，蒸出來才會膨...
...《集韻》薄口切，裒上聲。餢𪌜，餠也。《正字通》餢𩜶，起麫也，發酵，使麫輕高浮起，炊之爲餠。賈公彥以𨠑食爲起膠餠，膠卽酵也。涪翁說，起膠餠，今之炊餠也。《齊民要術》有餢𩜶。《篇海》同䴺。...
...五百一十七万馀两，茶四十九万馀斤，刍茭三千馀万围，蒿二百六十八万馀围，薪二十八万馀束，炭五十三万馀秤，鹅翎、杂翎六十二万馀茎，箭�八十九万馀只，黄铁三十万馀斤，此皆逾十万之数者，他物不复纪。天禧末所收：�增一百七万五千馀石，钱增二百七十万八千馀贯...
...後尸”。○释曰：自此尽“牢肺正脊加于�斤”，论尸入正祭之事。云“主人不出迎尸，伸尊也”者，《礼记》云“君迎牲而不迎尸”，别嫌也。尸在庙门外，则疑於臣，在庙中则全於君，故主人皆不出迎尸。尸在庙门外为臣道，故主人不出迎尸，伸尊也。引《特牲》者，...
...茶叶的一大类,只有边缘发酵,沏出的茶带黑色 oolong dark tea 国语辞典 主要產於大陸地區廣東、福建及臺灣地區的半發酵茶。是臺灣最早製造銷售的茶葉，發酵程度達百分之六十到七十。因萎凋、攪拌程度較高，外觀呈自然彎曲狀，茶色呈...
...2．检测、检查、检验标准： (1)两耳平均听阈：是以125～8000Hz个频率听阈的平均数计算的，测试者两耳平均听阈＜25dB者为听力正常，＞25dB者视为听力障碍。 (2)血胆固酵正常值：＜240mg/dl(6．24mmol/L)。血...
...蒸饭。以水五升，白面四两同入净器中密封之，五七日可取，极醇美。又方∶以蜜和水，拌饭造酒极甘美。鸡鸣酒方 先将糯米三升淘洗净，用水六升同下锅，煮成稠粥。夏摊冷，春秋温，冬微热。用细面半斤，酵曲二两，麦芽一撮捣细，用饧稀三两，同下在粥内拌。冬五...
...小宝宝的脚掌与成人的大拇指一般大，用最小号的尿布也系到了胸前。 积水潭医院的一名孕妇产下了一重两斤、发育情况仅相当于26周胎儿的早产女婴。昨日，记者在医院看到，出生3天的小宝宝情况良好。据医院妇产科大夫介绍，样的情况很少见。 昨日上午9时...
...阴干，谓之干酵。凡造酒时，于浆来中先取一升已来，用本浆煮成粥，放冷，冬月微温。用干酵一，合曲末一斤，搅拌令匀，放暖处，候次日搜饭时，入酿饭瓮中同拌，大约申时。欲搜饭须早辰先发下酵，直候酵来多时，发过方可用；盖酵才来，未有力也。酵肥为米酵，塌...
...神经症性症状。病程持续2年以上，人格完整。日常生活不受显著影响。感到痛苦，有求治愿望是诊断抑郁性神经症的主要依据。 ②鉴别诊断。 a.内源性抑郁症：抑羟樾餮现兀�宰铩⒆栽鸫锏酵�氤潭龋换蛴星苛业淖陨逼笸迹�钟糁⒂忻飨缘某恐匾骨岬慕诼杀浠�怀Ｓ忻...
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