...治目暗不明及诸风鼻流清涕,兼治下血痔疮等证。用苍耳子五钱取汁,和早米三合煮粥食。又可作羹及煎之代茶。 目录 《保健药膳》苍耳子粥 《医学入门》苍耳子粥 《圣惠》苍耳子粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》苍耳子粥 主要原料:苍耳子10克...
...主要原料:大新鲜鲤鱼1条,小椒末1.5克,香菜末1.5克,葱、料酒、姜、盐、荜拨,醋适量。制作方法:先将鲤鱼去鳞和内脏,洗净切块,再与小椒末、香菜末、葱、酒、盐腌拌,再下入清汤内煮,鱼熟放入醋、荜拨、生姜调和即成。效用说明:利疽、止渴、...
...中医经典著作《黄帝内经》,载药膳方数则。约成书于秦汉时期、我国现存最早的药学专着《保健药膳。清代的药膳专著各有特色,如王士雄的《随息居饮食谱》介绍了药用食物七门三百余种,章穆的《调疾饮食辩》所涉及的药用食物更多,袁枚的《随园食单》介绍了多种...
...思维活动,归结于“心”的功能,也就是大脑对外界事物的反应,《内经》也说:“心者,君主之官,神明出焉。”长期从事脑力劳动的人会造成肾精不足,髓海失养,需补心益肾健脑,选用使人加强记忆、增强智力、促进思维的药膳。此方适宜于教师、科研人员和...
...主要原料:鲤鱼1条,黑豆30—50克。制作方法:先将鲤鱼去鳞及内脏,将黑豆放入鱼肚中缝合,用水煮熬至鱼烂豆熟成浓汁。效用说明:利水消肿。适宜于肺、脾、肾三焦气化失常,致阳气不充、水液潴留而引起头面四肢及院腹肿胀、小便不利、畏寒喜暖等症。...
...香港脚黄胆.妊娠水肿.(古方有鲤鱼汤、鲤鱼粥、河间曰∶鲤之治水、鸭之利水、所谓因其气相感也.)骨烧灰.疗鱼骨哽.胆、苦寒.益志明目.(点服俱佳.)作羹.治崩漏痔 .(取其行滞血也.)《本草撮要》鲤鱼味甘平.入手足太阴少阴经.功专下水气.利小便....
...主要原料:鲤鱼1条(750克),水发香菇50克,鲜姜100克,冬笋100克,冬瓜皮50克,火腿50克,料酒、盐、味精少许。制作方法:将鱼除去鳞、内脏,洗净,冬笋、火腿切薄片,香菇切丁。姜、冬瓜皮切细丝,与冬笋、火腿、香菇一起放入鱼腹中,并...
...主要原料:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1条(约1500克),酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉各适量。制作方法:鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净装入盆内,将川芎、茯苓切成大片,用第二遍米泔水泡上,再将天麻放入...
...成汤,再将另炖熟之羊肚、羊肺、蘑菇切细放入汤中,再加胡椒粉及葵菜、葱、盐、醋成羹,另用白面做成面条煮熟,蘸此羹食用。效用说明:顺气利尿。适宜于因水湿阻遇、三焦气化失调而引起的小腹胀满、小便不利等症。 引用:《保健药膳》葵菜羹 下载:《保健药膳...
...《保健药膳》银耳羹主要原料:银耳15克,红枣100克,白糖适量。 制作方法:银耳水发洗净后与红枣同煮炼成羹状,放烧白糖适量即成。效用说明:滋阴生津,提神益气。对阴虚人旺,低热、夏、更年期综合症有效,可四季食用。《老年百病防治》银耳羹原料:...
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