...，以免吃多了太滋腻反而困阻脾胃运化。另外，平常喜欢吃用各种豆子、米和坚果熬制的杂粮粥的街坊，则应注意好用料的比例，建议不太容易消化的豆子和坚果别加得太多，粥也别熬得太稠，以免影响消化吸收。 粥品养生 专家解读 《红楼梦》的主子像贾母、贾宝玉...
...创作真相与作品真谛新探》，吉林人民出版社，2006年1月 红楼艺苑《是谁误解了红楼梦》，陕西人民出版社，2006年1月 王蒙《红楼启示录》，三联书店，1997年10月 周汝昌《红楼十二层》，书海出版社，2005年1月 蔡义江《蔡义江解读红楼》...
...由于清朝出现过许多文字狱，《红楼梦》为避免受到政治干扰，使用许多暗喻曲笔，真事隐去，假语村言。于是后来许多读者怀疑其中影射时事，因而产生了各种解读。于红学研究中称为索隐派。纵使作者在首回前批自述，以此书寄托他对年轻时认识的女性的怀念。但也...
...与不朽名著《红楼梦》之间的旷世奇缘和种种谜团将被现代人重新解读。康、乾年间，家道破落的曹雪芹从南京流落北京郊区，饱受社会磨难、政治磨难、家庭磨难和感情磨难，最终他一腔悲愤都赋予了巨著《红楼梦》…… ...
...评语中可看出关于此人物有大量文字因不明原因删去。刘心武对这个人物的考证在《红楼三钗之谜》中有所述及。刘心武称其本人开创了从秦可卿入手解读《红楼梦》历史语境的所谓「秦学」。据刘的考证，秦可卿的真实身份是康熙朝废太子胤礽之女，被宁府冒险收留以图...
...《红楼梦》原称《石头记》，是中国古典长篇章回小说，四大名著中唯一成书于清朝中叶者。《红楼梦》书内提及的书名还有《情僧录》、《风月宝鉴》、《金陵十二钗》，乾隆四十九年甲辰（1784年）梦觉主人序本题为《红楼梦》，在第一次活字印刷后，《红楼梦...
...《红楼梦》在流传初期是通过名为《石头记》的手抄本形式流传。现流传至的手抄本仅有八十回（根据有些学者的研究，流传下来的手抄本实为79回，今存手抄本的第80回仅仅只是79回后半节，被后人割裂，以凑足八十回的整数；也有部分学者认为今79、80二...
...林语堂的英文小说《京华烟云》可以说是《红楼梦》的现代版，基本情节都是取材于《红楼梦》，但人物和背景是20世纪初的北平。 张恨水在1920年代中耗时六年完成的小说《金粉世家》，曾被评为“颇似取径《红楼梦》，可曰新红楼梦”（《金粉世家》原序）...
...在20世纪初，“红楼梦作者究竟是谁”这个问题曾经引起中国学界的争论，并持续至今。首先是胡适提出《红楼梦》后四十回和前八十回的作者并非同一人。然后经过许多人多番考证，普遍被接受的观点是：前八十回的作者为曹雪芹，后四十回的作者为高鹗和程伟元。...
...红学指研究中国古典文学名著《红楼梦》的学问。红楼梦由于传世版本多，加以欣赏角度与动机的不同，因此学者们对于红楼梦的作者与内容，有许多不同的看法，其中大致可分为文学批评派、索隐派、自传派等数派。 红楼梦红学流派 红楼梦文学批评派 以王国维...
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