...《得配本草》蘑菇蕈甘，寒。益肠胃，化痰理气。 目录 《得配本草》蘑菇蕈 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《得配本草》蘑菇蕈 甘，寒。益肠胃，化痰理气。 引用：《得配本草》蘑菇蕈 下载：《得配本草》chm电子书 蘑菇 ...
...《保健药膳》蘑菇粥主要原料：鲜蘑菇15克，粳米、油、盐或糖适量。制作方法：鲜蘑菇洗净捣碎，与粳米同煮成粥，熟后按口味需要可加油、盐调味，亦可加糖调味。效用说明：提高机体免疫力。可作为肿瘤病人辅助食疗。 目录 《保健药膳》蘑菇粥 ▼ 相关...
...近期广州市陆续出现市民采食毒蘑菇中毒事件，萝岗区7名护林员工因食用毒蘑菇发生中毒，其中4人病情严重。目前我国已进入雨季，气候潮湿，适宜度蘑菇生长，也是毒蘑菇中毒的高发季节，笔者在此提醒广大居民朋友，要珍惜生命，慎食野生蘑菇，谨防中毒。 食...
...英国米德尔塞克斯大学的科学家说，蘑菇具有药用价值，不仅有益肠胃，化痰理气，还具有镇痛功能，对关节炎等疾病有一定疗效。现代研究发现，蘑菇中含有多种抗病毒成分，有些还能增强人体免疫机能，甚至能降低接受器官移植手术的病人产生排异反应的危险。...
...目录 《全国中草药汇编》四孢蘑菇 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：四孢蘑菇 【别名】原野蘑菇、蘑菇 【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科四孢蘑菇Agaricus campestris L. ex Fr.，以子实体入药。 【生境...
...阳光是维生素D的“催化剂”，其中的紫外线能促使皮肤合成维生素D。蘑菇也能合成维生素D，不过方式不同，是通过紫外线照射。科学家认为，在相当程度上，蘑菇可能很快会成为维持骨骼强壮和抵抗疾病的维生素D的重要来源。一项仍处于初步阶段的最新研究显示...
...很多蘑菇和其他种类真菌都是可以吃的。其中一些不但美味可口，而且含有很多矿物质和纤维。但是采食野生的蘑菇是很危险的。每年都有人因吃了有毒的蘑菇而死亡。有毒的蘑菇约有80多种，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端。所以，没有经验的人很难鉴别哪些...
...很多蘑菇和其它种类真菌都是可以吃的。其中一些不但美味可口，而且含有很多矿物质和纤维。但是采食野生的蘑菇是很危险的。每年都有人因吃了有毒的蘑菇而死亡。有毒的蘑菇约有80多种，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端。所以，没有经验的人很难鉴别那些...
...第一，有毒的蘑菇忌食用。有毒的蘑菇与饭同炒，则会使饭变黑。食用有毒的蘑菇，很容易导致食物中毒，出现头晕、头痛、呕吐、腹泻等症状。 第二，忌多食或偏食蘑菇。《本草求直》说：“蘑菇能理气化痰，胃亦有功也，然皆体润性滞，多食用于内气有阻。”《...
...在食用菌中，蘑菇以含有极其丰富的蛋白质而冠于诸菌之首。据分析，每100克干品蘑菇中，含蛋白质38克，而且蛋白质的消化率亦高达88．5％。这不仅在植物性食物中名列前茅，而且比肉类、乳制品还要高。蘑菇除了具有高蛋白、多氨基酸外，还具有脂肪低的...
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