...当“味道鲜美”、“口感细嫩”、“高蛋白,低脂肪”……这些词汇伴随着野生蘑菇在眼前不停闪现的时候,人们往往忽略了一个可能威胁生命的事实:野生蘑菇中一些种类带有毒性,甚至是剧毒。今年8月,北京市食品安全办公室和北京市卫生局联合发出预警,提醒...
...主要原料:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克,香油30克、精盐、味精、酱油适量。 嫩豆腐洗净,切成小块,鲜蘑菇削去根部黑污,洗净,切成片。将豆腐、鲜蘑菇片、盐和清水(浸没豆腐)放入炒锅内,在中火上煮沸后,改用小火炖约15分钟,加入酱油、味精,...
...主要原料:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克,香油30克、精盐、味精、酱油适量。 嫩豆腐洗净,切成小块,鲜蘑菇削去根部黑污,洗净,切成片。将豆腐、鲜蘑菇片、盐和清水(浸没豆腐)放入炒锅内,在中火上煮沸后,改用小火炖约15分钟,加入酱油、味精,...
...《保健药膳》羊肉挂面主要原料:挂面100克,羊肉(切细丝)100克,鸡蛋1个(油煎),蘑菇、姜、爪齑、胡椒面、盐、醋适量。制作方法:先用水煮羊肉、挂面、蘑菇及姜齑,将熟时加入鸡蛋、盐、醋、胡椒调味。效用说明:补中益气。凡属大病初愈或手术后...
...癌症病人肝肾阴虚]: 荸荠150克,大鲜蘑菇14朵,杞子15克,酱油20克,鲜番茄1只,白糖、米酒、精炼油、芝麻油各适量。将荸荠洗净切片,蘑菇蒂削平后洗净,放沸水锅中煮25秒钟捞出,用冷水漂凉。锅置小火上烘热,下油,将蘑菇、荸荠放在油锅中,反复...
...《保健药膳》牛膝蹄筋主要原料:牛蹄筋100克,牛膝10克,鸡肉500克,火腿50克,蘑菇25克,精盐5克,葱15克,姜10克,味精、胡椒粉、料酒适量。制作方法:牛膝洗净,切片,牛蹄筋放钵中,加水适量,上屉蒸约4小时后,待蹄筋酥软时取出,再...
...无害,但有长期服用导致膀胱癌的报道。 在本次所检验的产品中,有23种产品的苯甲酸含量高达国家强制标准的4倍以上,32种产品的含量在标准的2倍以上,其中,成都新繁食品公司生产的红油什锦、武汉英豪天然食品公司生产的脆脆萝卜干苯甲酸含量竟达到...
...鹿鞭1只,罐头蘑菇90克,带皮猪肉.1000克,海米30克,嫩母鸡500克,干贝30克,味精、料酒、胡椒粉、鸡油、葱、姜、精盐、鸡汤各适量。将鹿鞭温水泡透,用刀沿纵向剖开,将尿道尾用刀削掉,再用开水将外皮烫掉,放锅内用开水煮1小时左右,用...
...鹿鞭1只,罐头蘑菇90克,带皮猪肉.1000克,海米30克,嫩母鸡500克,干贝30克,味精、料酒、胡椒粉、鸡油、葱、姜、精盐、鸡汤各适量。将鹿鞭温水泡透,用刀沿纵向剖开,将尿道尾用刀削掉,再用开水将外皮烫掉,放锅内用开水煮1小时左右,用...
...听到“菌汤是个宝”,可能有人会丈二和尚摸不着头脑,会误解吃什么细菌之类玩意儿,以至敬而远之,不敢领教。要是说得实在一些,劝大家多吃些蘑菇、香菇、金针菇、猴头菇、茶树菇等做的茵菇汤,恐怕大家都会笑逐颜开,个个同意了。其实,以上这些都属菌类...
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