...中医认为，药补不如食补，寒则温之，虚则补之。所以，寒冬时节，尤其是老年人，适当食用具有温补作用的药粥，可收到较好的效果。 现介绍几款，以飨读者。 大米红豆粥：大米200克，小红豆100克，葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克，...
...目录 《民间方》白及粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：白及粥【处方】白及粉15克 糯米100克 大枣5个 蜂蜜25克【制法】用糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥至将熟时，将白及粉入粥中，改文火稍煮片刻，待粥汤稠粘时即可。【功能主治】补肺止血...
...主要原料：生山药切片50克，莲子肉50克，葡萄干50克，白糖少许。制作方法：将三物同煮熬成粥，加糖食用。亦可将三物同蒸烂成泥，加糖食用。效用说明：补中健身，益脾养心。凡因心脾不足而引起的怔忡心悸、腹胀便清、面色黄白、乏力倦怠、形体瘦弱等症...
...加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。 莲子粥：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用。 荷叶粥：取新鲜荷叶一片，洗净...
...1.益智仁莲子粥 将莲子30克洗净，放入温水中浸泡1小时，备用。将益智仁20克拣去杂枝，洗净，放入沙锅，加水浓煎2次，每次30分钟，提取浓缩液60毫 升，备用。将粳米100克淘洗干净，与莲子同放入沙锅，加适量水，用小火煨煮1小时，待莲子酥...
...泽泻粥做法：粳米加水500毫升，先煮米为粥。待米开花后，调入泽泻粉，改用小火稍煮沸即可。每日2次温服，3天为1个疗程。 泽泻粥 用料 泽泻粉10克，粳米50克。 做法 粳米加水500毫升，先煮米为粥。待米开花后，调入泽泻粉，改用小火稍煮沸...
...目录 《遵生八笺》茯苓粉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《遵生八笺》：茯苓粉【处方】茯苓（切片）。【功能主治】补益。主【用法用量】上药，以水浸去赤汁，又换水浸1日，如上法取粉，拌水煮粥。【摘录】《遵生八笺》卷十一...
...中暑。这是夏季防病保健的重要措施。吃消暑保健粥则是饮食调理措施之一。 绿豆粥：绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。 银花粥：银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁...
...目录 《资生录》贝母粥 《长寿药粥谱》贝母粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《资生录》：贝母粥【处方】贝母粉10克 北粳米50克 冰糖适量【制法】用北粳米、冰糖煮粥，待米开汤未稠时，调入贝母粉，改文火稍煮片刻（再煮二三沸），粥稠即成。【...
...说起来也很简单，也花不了几个钱，就是每天早上喝碗自己炖的粥。 晚上睡觉前，插上小电炖锅煲汤炖粥，今天炖百合，明天炖红枣、莲子，还有玉米、米仁、绿豆等，品种常换。第二天起来，正好可以当早饭。 当然，不同季节，炖的品种也不同。比如夏天多吃绿豆粥...
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