...能力下降外，還可使生命質素降低，各臟腑功能也因此減退。所以，尋求用什麼方法令自己肝臟無恙、對保健強身，延緩衰老具有重要意義。 藥膳食療的首要作用是調養身體，並在調治疾病方面具有一定的作用。唐代大醫家孫思邈對「食治」的效果給予了充分的肯定，他的...
...虚损痨瘵之圣药”，一切由肺虚不能清肃下行者，都可选食，是润肺养阴的佳品。 此外，百合可说是价廉物美的秋季润补的良品，有养肺阴、润肺燥、清心安神之功，是肺阴不足、虚烦不安者的一味要药，它含有淀粉、蛋白质、脂肪等成分，对人体的补养作用也很大，可...
...皮肤病。果肉皮煎汁，可作洗发剂和疥癣药，泡酒服可止痛。果隔治遗尿。 [肺肾两虚，久咳痰喘(包括老年慢性支气管炎，咳喘，肺气肿等)] 核桃仁1—2球，生姜1—2片，一并细细嚼吃。每日早、晚各1次。 [肾虚，小便频数，遗精，阳萎，痘疮不起浆及慢性...
...香芹有清熱平肝、健胃下氣及通利大、小便的功效，也是高血壓患者的恩物；百合潤肺寧神，又能化痰平喘。這兩味鮮蔬配搭荷蘭豆清炒即成美味清新健康小菜。對吃得肥膩，體內常有積熱聚痰有食療功效。...
...久痢。 蛋黄阿胶酒 【组方】鸡蛋黄4个，阿胶40克，食盐少许，糯米酒500克。 【制用法】将糯米酒煮沸、烊化阿胶，下蛋黄、食盐拌匀，稍煮片刻即成，装瓶备用，每3日1剂，分3次食完，连续3-5剂。 【功用】 育阴清热，补益肺肾。适用于慢性...
...表面，均匀地戳约50个小孔，把川椒逐个按人孔内。面粉加适量水，揉成面团，擀成薄皮，包在梨的表面，入在热柴草炭内煨熟，或放在烘箱内烤熟。取出梨，剥去表面外皮，扒去川椒不用。梨放在盘内，将冰糖放在锅内，加少许水炼成糖汁，浇在梨上，即可食之。这个...
...黑桑葚 可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕，桑葚水果沙拉等。 味道酸美多汁，多食能使你的眼目明亮，头发密泽。但是品性有些微寒，女孩在来例假时要注意少吃，以防止寒气过大，肚子疼痛。吃过它的古人曾说：“食之，令人肥健，润肌肤，乌须发，固精气。” 黑李子...
...功用 本品为强壮药，有下乳汁，壮阳道，固精，暖腰膝，消炎散肿，消痈疽，解毒功效。近来有人试用于各种肿瘤。 [乳汁不下] 果实2个，猪前蹄1只，同煮食并饮汁。 [怀孕后胎动不安，先兆流产] 薜荔嫩枝叶30克，苎麻根15克，水煎，加鸡蛋3个，煮熟...
... 南瓜做菜蔬，切丝炒食、炖肉、做汤，甜香鲜美。与米同煮，成为香甜可口的南瓜饭，或煮熟捣烂拌以面粉，制成糕饼、面条等，风味殊美；老瓜切块，蒸食兼具红薯与鸡蛋黄味道，吃起来又面又甜，赞口不绝。因此，老南瓜有“素火腿”的雅称。 南瓜，营养价值十分...
...煮粥食用，每日1次。连食5日。 2、治高血压、痔疮下血、便秘：鲜茄子2条(约150克)，洗净后切开放在碗内，加油盐少许，隔水蒸熟食用，每日1次。 3、治产后腹痛：白茄子根6条，水煎冲红糖加酒服。每日1次。 4、治肠风下血：经霜茄连蒂，烧存性...
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