...冬瓜的“最高境界”——内盛养生保健汤 注重养生保健，丰富文化内涵。第39届樟树全国药材药品交易会系列活动之一——首届“中国药都国际药膳养生文化旅游节” 16日在樟树拉开帷幕。 来自美、韩及台湾等海内外200余名烹饪大师 、营养专家和美食家...
...中华药膳－这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤...
...中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归...
...中华药膳在中国菜中独具特色，萌芽于春秋战国时期，如《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤”，经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究又大大推进了药膳的发展。其...
...豆豉，同煮烂熟，入粳米一合作羹，五味调匀，空腹食之。 引用：《饮膳正要》肉羹 下载：《饮膳正要》chm电子书 狐肉羹 蚌肉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录肉羹 狐肉羹 熊肉羹 羊肉羹 当归羊肉羹 茅根猪肉羹 ...
...，老年便秘者也可常食。 目录 《食物疗法》杏仁蒸肉 《保健药膳》杏仁蒸肉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《食物疗法》杏仁蒸肉 【原料】猪五花肉（带皮）500克，甜杏仁20克，冰糖30克，葱、姜、酱油等调味品各适量。【制作】先将猪肉洗净，切成2．...
...中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归...
...《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，𠀤音庚。《說文》作𩱧。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅·釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。《禮·樂記》大羹...
...目录 《奇效良方》茅根汤 《圣济总录》茅根汤 《云南医学杂志》茅根汤 《明医指掌》茅根汤 《伤寒总病论》茅根汤 《圣惠》茅根汤 《千金》茅根汤 《外台》茅根汤 《麻科活人》茅根汤 《盘珠集》茅根汤 《傅青主女科》茅根汤 《杂病源流犀烛》...
...一月愈。《经验后方》∶猪肾、枸杞叶、豉汁，入葱、椒、盐作羹，治阴痿羸瘦）。肠，入大肠，治肠风血痢（《奇效方》∶治脏毒，有脏连丸）。胆汁，苦入心、寒胜热、滑润燥。泻肝胆之疳，沐发光泽。醋和，灌谷道，治大便不通（仲景治阳明证内无热者，便虽秘，勿攻...
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