...《食疗方》野鸡羹［食品］野鸡一只 净。［主疗］消渴、口干、小便频数。［方法］入五味，如常法作羹 食之。《饮膳正要》野鸡羹治消渴，口干，小便频数。野鸡（一只， 净）右入五味，如常法作羹 食之。 目录 《食疗方》野鸡羹 《饮膳正要》野鸡羹...
...《食疗方》鹁鸽羹［食品］白鹁鸽一只，切作大片。［主疗］消渴、饮水无度。［方法］用土苏一同煮熟，空腹食之。《饮膳正要》鹁鸽羹治消渴，饮水无度。白鹁鸽（一只，切作大片）上件，用土苏一同煮熟，空腹食之。 目录 《食疗方》鹁鸽羹 《饮膳正要》鹁鸽...
...《食疗方》鹿肾羹［食品］鹿肾一对，去脂膜切。［主疗］肾虚、耳聋。［方法］于豆豉汁，入粳米三合，煮粥，或作羹，入五味，空心食之。《饮膳正要》鹿肾羹治肾虚耳聋。鹿肾（一对，去脂膜，切）上件于豆豉中，入粳米三合，煮粥或作羹，入五味，空心食之。 ...
...目录 《圣济总录》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 《食物疗法》鲫鱼羹 《保健药膳》鲫鱼羹 《老年百病防治》鲫鱼羹 《食疗方》鲫鱼羹 《食疗方》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 ▼ 相关方剂...
...《食物疗法》鲫鱼羹【原料】大鲫鱼1条，大蒜2瓣，胡椒3克，陈皮3克，砂仁3克，荜蕟3克，泡辣椒3克，葱、盐适量。【制作】将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜蕟、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐等。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼...
...国语辞典 切碎的鹽漬菜或醬菜。 宋．陶穀．清異錄．卷二．蔬菜：「俗號虀為百歲羹，言至貧亦可具，雖百歲可長享也。」...
...猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦…… 1、牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。 这...
...《食疗方》青鸭羹［食品］青头鸭，一只退净，草果五个。［主疗］十肿水病不瘥。［方法］用赤小豆半升，入鸭腹内，煮熟，五味调，空心食。《饮膳正要》青鸭羹治十种水病不瘥。青头鸭（一只，退净） 草果（五个）上件，用赤小豆半升，入鸭腹内煮熟，五味调，...
...《医学入门》猪肝羹治肝脏虚弱，远视无力。用猪肝一具，细切，葱白一握，以豉汁煮羹，临熟打破鸡子投入食之。 目录 《医学入门》猪肝羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学入门》猪肝羹 治肝脏虚弱，远视无力。用猪肝一具，细切，葱白一握，以豉汁煮羹，...
...（茅根_（图））味甘，寒，无毒。主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭，寒热，利小便，下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。久服利人。其苗主下水。一名兰根，一名茹根，一名地菅，一名地筋，一名兼杜。生楚地山谷、田野。六月采根。陶隐居云∶此...
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