...国语辞典 極稀薄的粥，吃了之後使人頻於小解。 元．無名氏．陳州糶米．第三折：「馬走一百里，我這一頓落解粥，走不到五里地面，早肚裡饑了。」...
...详安老书及《食医心境》、《食疗本草》、《养生杂纂》等书。苍耳子粥治目暗不明及诸风鼻流清涕，兼治下血痔疮等证。用苍耳子五钱取汁，和早米三合煮粥食。又可作羹及煎之代茶。葱粥治伤风及妊娠动胎，产后血晕。用糯米煮粥，临熟入葱数茎，再略煮食之。乌头...
...鸭粥 [原料]青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥；或用鸭汤煮 粥，不放盐、可加料酒几滴去腥。 [用法]每日2次，空腹温热食。7天为一疗程。 [作用]补益脾胃、利水消肿，滋阴血。...
...入秋以后，天气干燥，容易出现口干舌燥，干咳无痰等燥热病症，在煮粥时，适量加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，具有益肺润燥之功效。 梨子粥 梨２个，洗净后切碎，加粳米１００克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的...
... [临床表现] 腹胀如鼓、按之坚满、如囊裹水、面色萎黄、纳呆、恶心呕吐、小便短少，舌淡红，苔白，脉弦细。 [食疗药膳] 1．鲤鱼苡米大蒜粥：鲤鱼250克，薏苡仁30克，大蒜子20克，大米100克。一齐煮成粥，调味食。 2．鲫鱼赤豆芡实、...
...治疗 水湿内阻型 [临床表现] 腹胀如鼓、按之坚满、如囊裹水、面色萎黄、纳呆、恶心呕吐、小便短少，舌淡红，苔白，脉弦细。 [食疗药膳] 1．鲤鱼苡米大蒜粥：鲤鱼250克，薏苡仁30克，大蒜子20克，大米100克。一齐煮成粥，调味食。 2．...
...节，起居有常，不妄作劳，……。"下面就介绍驻颜食疗方九种，愿你青春永驻。 1粥类 ①萝卜粥 大白萝卜一个，粳米50克。先将萝卜丁，和粳米一起煮成粥，随意食之，可令人面净肌细。 ②芝麻粥 芝麻炒熟，加上少量细盐，撒在粥里拌匀，每碗粥放半两芝麻...
...药粥就是把中草药与粳米混合在一起，煮成粥来服食，以粥进补，通过改善人体脾胃功能，加强食物营养，配合粥中药物功力，达到防病治病、健康长寿之目的。药粥集祖国医药营养学与烹饪学于一体，是我国医药宝库中一颗璀灿的明珠。老年人因脏腑虚损，消化功能...
...1、扁豆花9克，椿白皮12克，均用纱布包好后，加水200亳升，煎取150毫升，分次饮用一般1周取效。 2、新蚕砂30克(布包)，苡米30克，放瓦锅内加水适量煎服，每天1次，连服5～7天。 3、鹿茸6克，白果仁30，淮山药30克，猪膀胱1具...
...粥食是一种很古老的历史悠久的烹调方法。我国最早的经典《礼记·檀弓上》就载有“馇粥之食”。汉代大史学家司马迁的《史记·扁鹊仓公列传》中就有粥食治病的记载，其中写道：“齐王故为阳虚侯时，病甚，众医皆为蹶。臣意(西汉医学家淳于意，即仓公)诊脉，...
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