...中医角度讲芹菜有如下6大功效: 1.平肝降压 芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。 临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效...
...肝炎药膳方-芹菜蜜汁 〖 来 源 〗: 民间经验方 〖 原 料 〗: 鲜芹菜100~150克 蜂蜜适量 〖 制 作 〗: 将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。 〖 用 法 〗: 每日1次,温服,疗程不限。 〖 功 效 〗: 清热解毒,养肝。...
...降压食疗-芹菜 中医有医食同源之说,既许多药品也是食品,有医食同用之功效,甚至有药补不如食补之说。中国古代医事制度已有“食医”这一科,它是专门管理饮食卫生与烹调的机构。下面介绍可降血压的芹菜及其食谱,芹菜是治疗高血压病及其并发症的首选之品...
...[原料〕 鲜西施舌将蛤肉置蒸碗中,铺上肉片、香菇片、姜片,加水适量和料酒、盐,置笼中蒸到熟烂即可出笼食用。 [特点〕 蛤肉、猪肉鲜香,香菇滑润,此菜咸香适口。 〔功效〕 蛤肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B2等...
...盛夏酷暑,不少人感到特别累,表现四肢无力,不想活动,吃不下、睡不好,烦躁不安、食欲减退,甚至出现头晕、胸闷、恶心等症状,高血压、糖尿病患者血压和血糖也易出现波动。这些不良状况可以通过饮食调节,其中芹菜就是不错的选择。 盛夏疲乏不适与体内...
...主要原料:鲤鱼1条(750克),水发香菇50克,鲜姜100克,冬笋100克,冬瓜皮50克,火腿50克,料酒、盐、味精少许。制作方法:将鱼除去鳞、内脏,洗净,冬笋、火腿切薄片,香菇切丁。姜、冬瓜皮切细丝,与冬笋、火腿、香菇一起放入鱼腹中,并...
...主要原料:于香菇20克,带鱼100克,调料适量。制作方法:带鱼洗净,切块装盆,香菇泡发洗净,切成条,放入带鱼盆中,加姜片及葱等调料后上展蒸透即成。效用说明:益肝、和胃、健脾、降血脂。...
...疲劳、增强体力之作用。长期食用能使粗糙皮肤变得细腻光滑。 红萝卜苹果芹菜汁 红萝卜1个,苹果1个,芹菜50克,柠檬1个。将红萝卜洗净,去皮,苹果、柠檬洗净,去皮、核,均切成片,与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁,搅匀,饮用,每日1~2次。有...
...主要原料:香菇15克,金针菇、蜂蜜、白糖各适量。制作方法:分别提取香菇、金针菇有效成分汁液。将白糖兑水煮沸,沾起成丝状时离火,加入香菇、金针菇提取液,拌匀。待白糖煎液冷却稍硬时,制成颗粒即成。效用说明:提高机体免疫功能。可作为癌症、肝病、...
...虾籽具有味道鲜美,营养丰富的特点,含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。 芹菜虾子是孕前的一款好食谱。 主料: 虾籽 100克 芹菜 250克 调料: 大豆油 40克 香油 5克 花椒 5克 盐 4克 味精 2克 制作工艺 1.炒锅置火上...
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