...弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便泄泻不爽等症。《老年百病防治》白术猪肚粥原料：白术30克，槟榔10只，猪肚1只，粳米60克，生姜适量。制作：洗净猪肚，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮去渣，取汁，用汁同米煮粥。功效：补中益气，...
...流涕、咳嗽喷嚏以及胃寒、恶呕、不思饮食等症。《老年百病防治》神仙粥原料：生姜3克，连须葱白5寸，糯米60克，米醋10毫升。制作：先将糯米淘净后，与生姜共入砂锅内煮1～2沸，再加入葱白，待粥熟后，放入米醋，稍煮即可。功效：发散风寒。适用于...
...积极防治高脂蛋白血症，对老年人的健康十分重要。［发病原因］高脂蛋白血症的发病原因有原发性和继发性两大类，但不同类型的高脂蛋白血症在病因上又略有差异，概括起来其发病原因主要有：1．遗传因素。如Ⅱ型高脂蛋白血症为家族性遗传疾病，至少有家属性高...
...长时间腹胀，可致食欲不振，心烦不眠，进一步又可以加重原发病情。大肠胀气严重者，可有上腹部饱胀、疼痛，有时还可向胸部放射而感到胸闷、呼吸困难、心悸等。［预防措施］1．积极防治相关疾病。肝胆结石、肝硬化、慢性胰腺炎、小肠吸收不良综合征均是老年人的...
...煨炖，米熟烂即可。【作用】补脾肺、止咳。适用于慢性支气管炎。《老年百病防治》猪肺粥原料：薏苡仁30克，猪肺150克，粳米60克，葱白1寸，料酒、生姜、食盐各适量。制作。先将猪肺洗净，加水适量，投入料酒，煮七成熟捞出，切成丁备用。将薏苡仁、...
...明目、通便。适宜于目赤肿痛、怕光多泪、头痛头晕、高血压病、高血脂症、肝炎、习惯性便秘等症。《老年百病防治》决明子粥原料：决明子15克，粳米60克，冰糖适量。制作：先将决明子放入锅内炒至微有香气，待冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥将成时。加入...
...《老年百病防治》糯米阿胶粥原料：阿胶30克，糯米60克，红糖适量。制作：先将糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2～3沸即可。功效：滋阴补血，益肺润肠。用于血虚，虚劳咳嗽，久咳咯血，大便干结或出血等症。《中医饮食营养学》...
...月经过期不通、痛经，小儿乳食不消以及高血压、冠心病、心绞痛、高血脂等症。《老年百病防治》山楂粥原料：山楂30克，粳米60克，砂糖10克。制作：先用砂锅煎煮山楂取汁，加入粳米煮粥，粥熟后，加入砂糖。功效：健脾胃，消食积，散瘀血。适用于食积停滞，...
...发者。寒颤高热在腹痛后出现，继之可出现黄疸。除此之外，还可见上腹部压痛、拒按，腹肌紧张发硬，右上腹胆囊区压痛（莫菲氏征阳性），腹胀，便秘，口苦口干，口中粘腻。老年病人中，约有50％左右的人胆绞痛发作时表现为心绞痛，心律紊乱，易误诊为冠心病...
...。《仁术便览》紫苏麻仁粥老人服之能顺气，滑大便。紫苏子 麻子仁上二味研烂取汁，煮粥食之。《老年百病防治》紫苏麻仁粥原料：紫苏子10克，麻子仁15克，粳米60克。制作：先将紫苏子、麻子仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同粳米煮成稀粥食用。...
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