...《保健药膳》砂仁肘子主要原料：猪肘子1000克，砂仁10克，葱段25克，姜块10克，大盐10克，硝3克，花椒、料酒、香油适量。制作方法：砂仁捣成细面，硝研细粉。将猪时子在开水中烫一下，刮洗干净，控去水分，在时子皮面用竹扦扎些眼（便于进味）...
...中老年保健药膳方-人参炖鸡汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 人参12克，老母鸡1只，姜、葱、米酒、盐各适量。 〖 做 法 〗： 人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去...
...《保健药膳》御府鹿尾主要原料：加工鹿尾500克，腐竹60克，炸豆腐泡150克，干贝30克，水发口蘑30克，水发海米9克，净冬笋60克，清汤2000克，熟火腿30克，菠菜心10棵，葱姜油30克，鸡油15克，精盐5克，味精6克。制作方法：将...
...鸡汤、白糖、毛姜水和醋，用糖色调成浅红色，调好口味，放入铁雀，用小火煨到汤汁收紧，改用大火，淋入猪油颠翻，使汁裹匀铁雀盛入盘中，生菜洗净镶边。效用说明：适宜于阳虚羸瘦、阳痿、腰膝酸痛或冷痛、崩漏、带下等症。 目录 《保健药膳》御酱铁雀 ▼ ...
...适宜于虚损劳伤、腰膝酸痛、肾虚阳痿、耳鸣目眩、年老瘦弱等症。 引用：《保健药膳》红烧牛鞭 下载：《保健药膳》chm电子书 牛蒡 ...
...肾虚腰痛︰《心镜》︰用羊脊骨一具，捶碎煮，和蒜、齑食，饮少酒妙。《正要》︰用羊脊骨一具捶碎，肉苁蓉一两，草果三枚，荜茇二钱，水煮汁，下葱、酱作面羹食。肾虚耳聋︰羊脊骨一具（炙研），磁石（，醋淬七次）、白术、黄、干姜（炮）、白茯苓各一两，...
...饮食食品卫生预防食物中毒和肠道疾患的医官。几百年的到战国时期，《黄帝内经》问世。此后关于食疗、食治的研究，一直是中医学的主要内容之一。当然，其中也引入了大量民间的经验与创造。而且由食疗而至药膳，由药膳而成习俗，这是由特殊到一般，由个别到系统的...
...《保健药膳》黄焖狗肉主要原料：狗肉（最好是后腿肉）1000克，酱油10克，料酒20克，红辣椒5个，葱段15克，姜丝10克，清汤1500克，植物油750克，（耗油75克），白糖、精盐、胡椒面各少许。制作方法：将狗肉洗净，用开水烫一下，切成...
...药膳食疗，也就是食物与药物相结合的疗法，即利用药物配合食物来影响肌体各方面的功能，使身体获得预防保健的一种方法。其实，药膳食疗在饮食中的运用，源远流长，多以家庭膳食居多，而现在佛山一些酒楼、饭馆也开始推出药膳，引来不少市民捧场。 为什么...
...油即成。效用说明：适宜于肺虚或肺肾二虚的咳喘气短、劳嗽痰血、腰膝酸痛，以及病后虚弱、精疲少食等症。 引用：《保健药膳》虫草焖鸡块 下载：《保健药膳》chm电子书 白草 豉虫 樗鸡 ...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
