...西洋参甘草炖雪蛤 配方：西洋参3g，雪蛤糕10g，冰糖15g。 制作：西洋参润透切片；雪蛤糕用清水发透，发胀，用镊子夹去黑仔及筋膜，用姜片，水，煮5分钟，沥干水分；冰糖打碎；待用。雪蛤糕、西洋参、冰糖，同放炖杯内加水200ml。炖杯置于...
...西洋参甘草炖雪蛤 配方：西洋参3g，雪蛤糕10g，冰糖15g。 制作：西洋参润透切片；雪蛤糕用清水发透，发胀，用镊子夹去黑仔及筋膜，用姜片，水，煮5分钟，沥干水分；冰糖打碎；待用。雪蛤糕、西洋参、冰糖，同放炖杯内加水200ml。炖杯置于...
...西洋参甘草炖雪蛤 配方：西洋参3g，雪蛤糕10g，冰糖15g。 制作：西洋参润透切片；雪蛤糕用清水发透，发胀，用镊子夹去黑仔及筋膜，用姜片，水，煮5分钟，沥干水分；冰糖打碎；待用。雪蛤糕、西洋参、冰糖，同放炖杯内加水200ml。炖杯置于...
...感寒咳嗽服用杏苏糕。做法：取面粉适量，经过发酵，揉制成3－5块；将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3－5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。 风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋：鸡蛋1个，打入...
...国语辞典 用麵裹棗蒸成的糕餅。 水滸傳．第五十四回：「我店裡只賣酒肉，沒有素點心。市口人家有棗糕賣。」...
...产后大便难桑椹、火麻仁、柏子仁煎汁，糯米粉、粳米粉、白糖、药汁、清水一起揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15—20分钟即可，每日早餐时食用。 ...
...□ 温长路 中华中医药学会 【民俗原委】 据《帝京景物略》一书记载：“正月元旦，夙兴盥漱，啖黍糕，曰‘年年高’。” 春节吃年糕，是因为“糕”与“高”同音，盼的是“年年升，步步高”。春节年年过，年糕常常吃。人们期望能“年年高、步步高、节节高...
...以糊状面团焙制的甜味食品(如糕饼、馅饼或果馅饼) pastry 国语辞典 泛稱糕餅點心。 紅樓夢．第十七、十八回：「一太監執一金盤糕點之類，來問誰是齡官？」...
...国语辞典 一種重陽節時特製的糕點。 清．富察敦崇．燕京歲時記．花糕：「帝京景物略：麵餅面種棗栗星星然曰花糕。糕肆標綠旗。父母迎其女來食，曰女兒節。」...
...调元粉：潞参、山药、莲米、芡实、胡桃、枣肉、黑芝麻、花生、花椒，加糯米，炒黄磨粉，白糖调服。加味养元粉：条参、茯苓、莲米、山药、芡实各一两，山楂五钱，花椒一钱，加糯米一升，炒黄研末，白糖调服。八仙长寿糕：北芪、人参、茯苓、山药、莲米、芡实...
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