...岭南益智遍山丘，子向英华库内收。知岁久传禾可卜，赠人更见粽堪投。 岭南益智遍山丘， 子向英华库内收。 知岁久传禾可卜， 赠人更见粽堪投。 涩精补肾休忘用， 开胃温中可速求。 却喜火中能益土， 古人进食必先周。 注：本诗出自清·赵瑾叔《本草...
...粽子热量高，不利于减肥 粽子的热量随着粽子大小、内馅的不同而有所差别，一般市售肉粽约有450～600大卡的热量，相当于一碗半至两碗白米饭；粿粽的热量比一般肉粽少，每个约有210～250大卡，营养素分配的比例也较恰当；碱粽因体积较小，相对...
...和B族维生素。现代人在粽子里添加小枣、花生、莲子、山药等配料，更有补益作用；添加红豆、绿豆、豆沙等配料，则能清热解毒，并增加蛋白质含量；制作肉粽、蛋粽，则可以提高蛋白质和脂肪，增加铁的含量。 糖尿病人忌食粽子 很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。...
...先期学士院供帖子，如春日禁中排当，例用朔日，谓之“端一”。或传旧京亦然。插食盘架，设天师艾虎，意思山子数十座，五色蒲丝百草霜，以大合三层，饰以珠翠葵榴艾花。蜈蚣、蛇、蝎、蜥蜴等，谓之“毒虫”。及作糖霜韵果，糖蜜巧粽，极其精巧。又以大金瓶数...
...看上去表面更光鲜、色泽更鲜绿，竟用工业硫酸铜浸泡粽叶，让已失去原色的粽叶“返青”。用这种粽叶包出来的粽子，人们食用后容易铜中毒。鉴别“返青粽叶”和“返青粽子”时，一要看：原色粽叶的颜色发暗发黄，而“返青粽叶”则呈均匀的青绿色，且表面鲜亮；二要...
...《医方考》白曲糯米一石，得白曲一斤，皆酿为酒。今后凡遇伤于粽KT 者宜用之。 目录 《医方考》白曲 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《医方考》白曲 糯米一石，得白曲一斤，皆酿为酒。今后凡遇伤于粽KT 者宜用之。 引用：《医方考》白曲 下载：《...
...久而久之，便形成了国人到五月初五食粽子的习俗。北方的江米小枣粽子，以甜味素食凉吃为主。而南方则可分苏式和广式两大类：苏式粽子有糯米、赤豆、豆沙等素粽及鲜肉、火腿等荤粽；广式粽子则大多偏于荤食粽，有叉烧蛋黄、猪油豆沙、鲜肉蛋黄粽等。 尽管我国南北方...
...何首乌30－60克，红枣3－5枚，粽米100克，红糖或冰糖适量。先将何首乌在砂锅里煎至浓汁后，将药渣去掉，然后放入粽米和红枣，文火煮粥待粥将成时，加入适量红糖或冰糖，再煮开即成。 每日服用1－2次，7—10日为一疗程，间隔5日再进行下一...
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