...《食物疗法》枸杞子粥【原料】枸杞子15～20克，粳米50克，白糖适量。【制作】将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。【作用】滋补肝肾，益精明目。适宜于糖尿病、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、...
...状况也可不用冰糖）。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。 何首乌粥：何首乌60克，粳 米200克，大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。 女贞子粥：取女贞子30克，枸杞子30克，粳米...
...《保健药膳》桂心粥主要原料：桂心2克，茯苓2克，桑白皮3克，粳米50克。制作方法：先用水煎煮桂心、茯苓，桑白皮，取汁去渣，用汁煮米做粥。效用说明：温化水饮。适宜于因水饮停蓄胃脘，上逆犯肺而引起的胸满、咳逆、痰白稀、欲呕、饮食不下等症。 ...
...《保健药膳》生芦根粥主要原料：生芦根30克，粳米50克。制作方法：先用水煮芦根取汁去渣，用汁煮米做粥。效用说明：清热、除烦，止呕。适宜于小儿胃热而引起的呕吐等症。 目录 《保健药膳》生芦根粥 《食医心鉴》生芦根粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回...
...《保健药膳》鲫鱼粥主要原料：鲫鱼1条，高粱米（或粳米）50克，橘皮未、胡椒未、酱、葱适量。制作方法：鲫鱼洗净去骨取肉与米、橘皮未同椎成粥，临熟入胡椒未、酱、葱调匀。效用说明：和肠胃，消水肿。凡因肠胃失和，食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食...
...《保健药膳》金樱子粥主要原料：金樱子30克，粳米50克。制作方法：先煮金樱子取汁去渣，用汁煮米做粥。效用说明：益肾固精。适宜于因肾虚精关不固而引起的遗精滑泄，或下气不足之脱肛及妇女子宫脱坠等症。 目录 《保健药膳》金樱子粥 《饮食辨录》金...
...《保健药膳》白术猪肚粥主要原料：猪肚1个，白术30克，槟榔10克，粳米100克，生姜少量。制作方法：洗净猪肚，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮取汁，去渣，用汁同米煮粥，猪肚可取出蘸麻油、酱油佐餐。效用说明：补中益气，健脾和胃。适宜于脾胃气...
...胡椒1分，桂心1分（为末），米3合。【功能主治】心腹冷气刺痛，妨胀不能下食。【用法用量】上煮作粥，下荜茇等末，搅和，空心食之。【摘录】《医方类聚》卷九十四引《食医心镜》▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《养老奉亲》卷一：荜茇粥【处方】荜茇末2合，...
...《保健药膳》荔枝粥主要原料：荔枝肉50克，山药10克，莲子10克，粳米100克，白糖适量。制作方法：山药去皮切丁，莲子去皮心，荔枝肉切丁。米洗净。将米与莲子加水煮至将熟，加入山药和荔枝丁，继续煮沸即成。效用说明：补脾补血。适宜于贫血、...
...《保健药膳》杏仁粥主要原料：甜杏仁50个，粳米100克。制作方法：杏仁去皮尖，米洗净，将二物加水煮熟成粥。效用说明：润肺止咳，润肠通便。适宜于肺虚热燥，咳喘逆症。老人或产后肠燥便秘者也可食用。《医学入门》杏仁粥治上气喘嗽。用杏仁去皮尖二两...
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