...《廣韻》相邀切《集韻》《韻會》思邀切《正韻》先彫切，𠀤音宵。硭硝，藥名。《正字通》方書：硝有七種：朴硝，芒硝，英硝，馬牙硝，硝石，風化硝，𤣥明粉。本作消，俗譌爲硝。 又《集韻》七肖切，音悄。石堅貌。...
...《保健药膳》双耳汤主要原料：银耳、黑木耳各10克，冰糖适量。制作方法：将银耳、黑木耳清水浸泡、洗净，放入小碗，加水、冰糖适量，上展蒸1小时即可食用。效用说明：软化血管，降低血脂。适宜于血管硬化、高血压、冠心病等症。《中医饮食营养学》双耳汤...
...《保健药膳》山药汤主要原料：山药200克，粟米250克，杏仁500克（去皮尖），酥油适量。制作方法：先将粟米炒熟研面，再将杏仁炒熟研碎，二物拌匀。另将山药煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及酥油调匀。亦可加糖...
...《保健药膳》银杞明目汤主要原料：水发银耳15克，枸杞5克，鸡肝100克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、食盐、味精、淀粉、清汤适量。制作方法：鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀。银耳泡发，去蒂洗净，撕成小块，茉莉花去蒂...
...《保健药膳》银耳化液汤主要原料：元鱼1只，知母10克，黄柏10克，天冬10克，女贞子10克，银耳15克，生姜、葱、味精少量。制作方法：用开水将元鱼烫死，揭甲，去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内，加水、姜片、葱段，用武火烧开后，改文火煨，至肉...
...《保健药膳》益气促精汤主要原料：人参15克，黄芪20克，水发香菇15克，山药20克，麻雀脑5个，母鸡1只，精盐、料酒、葱、姜、味精适量。制作方法：母鸡收拾干净，麻雀脑去毛。鸡、雀同放锅内水煮，待七成熟时，加黄芪、山药、香菇、葱、姜、精盐、...
...《保健药膳》瓠子汤主要原料：羊肉500克，草果5个，瓠子6个，白面100克，生姜、葱、盐、醋适量。制作方法：先煮羊肉、草果成汤去渣,另将瓤子去瓤皮，切片与熟羊肉片合拌，再将面做成面条，用肉汤煮熟后，放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。...
...《保健药膳》银耳乌龙汤主要原料：银耳10克，水发海参150克，清汤1000克，料酒10克，精盐2.5克，味精适量。制作方法：银耳用温水泡开，去蒂洗净，海参洗净，片成小抹刀片。把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透，捞出，控去水分。锅中放入清汤...
...《保健药膳》枸杞雏鸽汤主要原料：雏鸽3只，枸杞子30克，鸡汤1250克。精盐6克，糖5克，料酒5克，葱、姜、胡椒粉各少许。制作方法：雏鸽去毛，开膛洗净，每只剁为4块。然后入开水氽透捞出，洗去血沫，枸杞子用温水洗净，将鸽块盛放在盘子里，放入...
...《保健药膳》木耳肉片汤主要原料：水发黑木耳150克，清汤1250克，瘦猪肉150克，味精1克，绿叶菜25克，胡椒粉0.5克，熟笋片50克，酱油、精盐、淀粉适量。制作方法：将水发黑木耳洗净、沥干，瘦肉切片放入碗中，加精盐0.5克，干淀粉拌匀...
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