...《保健药膳》鸡胗粉粥主要原料:鸡内金6克,干橘皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖适量。制作方法:先将鸡内金、橘皮,砂仁共研细未,再用水煮米做粥,粥成入三物粉1/3量,加白糖适量。效用说明:消积健脾。凡小儿因饮食不节,脾胃受损而引起的肚...
...目录 《太平圣惠方》生地黄散 《素问病机气宜保命集》生地黄散 《妇人大全良方》生地黄散 《仁术便览》生地黄散 《仁术便览》生地黄散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》卷三十七:生地黄散【处方】生干地黄60克 黄芩 赤芍药 黄连(去...
...《保健药膳》御府鹿尾主要原料:加工鹿尾500克,腐竹60克,炸豆腐泡150克,干贝30克,水发口蘑30克,水发海米9克,净冬笋60克,清汤2000克,熟火腿30克,菠菜心10棵,葱姜油30克,鸡油15克,精盐5克,味精6克。制作方法:将...
...妇科崩漏药膳方-田七鸡 〖 原 料 〗: 田七10克、鸡肉250克、精盐适量。 〖 做 法 〗: 田七(打碎),与鸡肉一起加水适量,隔水蒸炖2小时,加盐少许即可。 〖 用 法 〗: 每日1剂,分两次服用,饮汤食肉。 〖 作 用 〗: ...
...降脂保健的作用。 中医教你做鸡汤 “药膳鸡汤”的做法是:把每种中药各取20—30克,用纱布袋子包好,放到锅里和鸡一起煨,40—60分钟后,将包有中药的袋子取出来,烹饪鸡汤的其他作料照样放;每天喝一次,半个月为一个疗程,每次两个疗程。 这些...
...中医治疗有不少优点,也有不少独到之处,其中一个独到的地方 ,就是巧用药膳来减轻病情。 多数国人懂得在家烹煮药膳保健 马光医药集团的张冀秋医师说:“华人大都讲究美食,而在中华饮食文化里,食品也常被巧妙的被用作药膳。各种疾病都可以用药膳,我有...
...《保健药膳》清蒸鲥鱼主要原料:鲥鱼1条(约重600克),香菇10克,玉兰片25克,西红柿50克,油菜心50克,葱15克,姜5克,鸡油25克,植物油500克(耗油25克),精盐、味精、料酒、大料适量。制作方法:鲥鱼去内脏及鳃(不要去鳞),...
...《保健药膳》青蛤氽鲫鱼主要原料:活鲫鱼1条(重500克以上),青蛤500克,鲜牛奶100克,香菜50克,精盐15克,料酒25克,葱、姜各25克,水淀粉15克,鸡清汤750克,熟鸡油10克,植物油200克,白糖、米醋、味精适量。制作方法:...
...主要原料:净公鸡1只(约重1250克),核桃仁60克,葱、姜丝各10克,植物油750克(耗油50克),料酒、味精、香油适量。制作方法:核桃仁去皮,甲植物油炸熟剁碎。将鸡从脊背下刀剔尽骨,保持整形不破裂,把鸡用盐、料酒、味精、葱、姜抹匀腌渍...
...《保健药膳》玉参焖鸭主要原料:鸭子1只,玉竹20克,沙参20克,精盐、料酒各10克,葱15克,姜10克,鸡汤150克,鸡油75克,淀粉少许,味精、白糖适量。制作方法:先将玉竹、沙参甲水洗净、切片,混合后用水煮提取玉竹、沙参浓缩汁40克。将...
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