...《保健药膳》黄酒核桃泥汤主要原料:核桃仁9个,白糖50克,黄酒50克。制作方法:将核桃仁碾碎,加入白糖,放在铝锅内,加黄酒和一碗水,用微火煎煮15分钟即成。效用说明:常食可治疗失眠、头痛、腰痛、健忘等神经衰弱症,以及习惯性老年性便秘等。 ...
...近几年,有些饭店开始推出药膳,而且广受顾客欢迎,主要是因为现在的人生活比较忙碌,没有时间护理自己的身体,药膳可以帮助大家在吃吃喝喝中保养身体,今天,小编就准备为大家介绍几个月经不调的药膳保健方法。 ① 鲤鱼汤 鲤鱼500克,黄酒250克,...
...《保健药膳》竹荪汤主要原料:竹荪1克,银耳10克,鸡蛋、盐、味精适量。制作方法:将竹荪放入洗洁精中浸泡,再用清水冲洗至无洗洁精沫。银耳浸泡、洗净去蒂,鸡蛋打碎搅匀。锅中加清水,煮沸后倒鸡蛋糊,加入竹荪、银耳,以文火烧10分钟,加细盐、味精...
...《保健药膳》四和汤主要原料:白面500克,芝麻500克,茵香60克,盐适量。制作方法:将上述四物炒熟研未,调拌均匀即成。效用说明:温阳、散寒、止痛,适宜于肝肾虚寒或寒滞肝脉而引起的小腹拘急作痛、疝气坠痛等症。《饮膳正要》四和汤治腹内冷痛,...
...《保健药膳》三耳汤主要原料:银耳10克,辉木耳10克,侧耳(干品)10克,冰糖30克。制作方法:先将银耳、黑木耳、侧耳泡发,洗净,放入碗内,加冰糖和水适量。上展蒸1小时,待熟透后即成。可分次或一次食用,每天2次。效用说明:滋阴朴肾润肺,...
...《保健药膳》姜茶汤主要原料:绿茶、干姜丝各3克。制作方法:将绿茶、干姜丝沸水冲泡,加盖浸15分钟,代茶频饮,每天数次。效用说明:适宜于急性肠胃炎、腹痛、吐泻等症。 目录 《保健药膳》姜茶汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》姜茶汤 ...
...《保健药膳》双耳汤主要原料:银耳、黑木耳各10克,冰糖适量。制作方法:将银耳、黑木耳清水浸泡、洗净,放入小碗,加水、冰糖适量,上展蒸1小时即可食用。效用说明:软化血管,降低血脂。适宜于血管硬化、高血压、冠心病等症。《中医饮食营养学》双耳汤...
...《保健药膳》山药汤主要原料:山药200克,粟米250克,杏仁500克(去皮尖),酥油适量。制作方法:先将粟米炒熟研面,再将杏仁炒熟研碎,二物拌匀。另将山药煮熟,去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤,放入山药(量随意)及酥油调匀。亦可加糖...
...《保健药膳》银杞明目汤主要原料:水发银耳15克,枸杞5克,鸡肝100克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、食盐、味精、淀粉、清汤适量。制作方法:鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀。银耳泡发,去蒂洗净,撕成小块,茉莉花去蒂...
...《保健药膳》银耳化液汤主要原料:元鱼1只,知母10克,黄柏10克,天冬10克,女贞子10克,银耳15克,生姜、葱、味精少量。制作方法:用开水将元鱼烫死,揭甲,去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内,加水、姜片、葱段,用武火烧开后,改文火煨,至肉...
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