...《保健药膳》大麦汤主要原料：羊肉100克，草果5个，大麦仁50克。制作方法：将羊肉、草果熬汤，过滤后用汤煮大麦仁熬熟，加盐少许。亦可在滤汁后与肉同煮。效用说明：温中健脾，下气消胀。凡属脾胃虚弱、运化失常，以致血气生化不充而引起的形体瘦弱，...
...中华药膳在中国菜中独具特色，萌芽于春秋战国时期，如《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤”，经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究又大大推进了药膳的发展。其...
...《保健药膳》炖白木耳肉主要原料：白木耳30克，瘦肉（猪、羊、牛皆可）适量，大枣10枚。制作方法：先将白木耳泡发，洗净，再用泡发木耳汤加水与瘦肉及枣同炖至烂熟。效用说明：补益中气，健身强肾。凡因脾肾不足、气血俱虚而引起的虚劳百疾，眩晕、乏力...
...中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归...
...【原料】小麦30克，大枣10个，甘草6克。【制作】将3物洗净，加水适量煎煮，去滓取液。代茶饮用。【作用】养心安神，和中缓急。适宜于脏躁，精神恍惚，心烦意乱，睡眠不安，甚则言行失常等症。...
...目录 《民间方》大枣陈皮竹叶汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：大枣陈皮竹叶汤【处方】大枣5枚 陈皮5克 竹叶5克【制法】将大枣陈皮竹叶水煎服。【功能主治】健脾益气，止涎。适用于小儿流涎。【用法用量】每日1剂，分2次饮服，连服3～5...
...《退思集类方歌注》茯苓桂枝甘草大枣汤治伤寒发汗后，其人脐下悸，欲作奔豚者。茯苓（半斤） 桂枝（四两） 甘草（二两炙） 大枣（十二枚） 以甘澜水一斗，先煮茯苓减二升苓桂甘草大枣汤，草枣培土苓制水，还加桂枝保心阳，茯苓重用法先煮，（凡方中重用...
...中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归...
...目录 《外台》大枣七味汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《外台》：大枣七味汤【处方】大干枣30枚（擘），桂心4两，杏仁100枚（去皮尖双仁，研），细辛5两，吴茱萸3两，当归3两。【制法】上切。【功能主治】冷嗽，遇诸冷便发者。【用法用量】此汤原...
...《保健药膳》木耳红枣酱主要原料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。制作方法：黑木耳泡发洗净，干燥后粉碎，红枣煮烂，去皮、核。将木耳粉、红枣、白糖同煮成酱即成。效用说明：适宜于贫血等症。 目录 《保健药膳》木耳红枣酱 ▼ 相关方剂 ▲ ...
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