...结球甘蓝简称甘蓝，又名洋白菜、圆白菜，色泽洁白，味甘脆嫩，是人们喜爱的蔬菜之一。它含有丰富的钙、磷和维生素Ｃ，并含有人体不可缺少的钼、锰等微量元素。钼能抑制亚硝胺的合成，有一定的抗癌作用，锰可以促进人体的物质代谢，有助于身体生长发育。甘蓝...
...结球甘蓝简称甘蓝，又名洋白菜、圆白菜，色泽洁白，味甘脆嫩，是人们喜爱的蔬菜之一。它含有丰富的钙、磷和维生素Ｃ，并含有人体不可缺少的钼、锰等微量元素。钼能抑制亚硝胺的合成，有一定的抗癌作用，锰可以促进人体的物质代谢，有助于身体生长发育。甘蓝...
...一种原产欧洲沿海的二年生草本植物,其栽培品种有卷心菜、花椰菜和球茎甘蓝 wild cabbage 国语辞典 植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉子寬而厚，互相抱合成球狀或圓錐形，葉片因品種不同而有綠、紫等色。莖粗而圓，花黃白色。可食用。...
...卷心菜多于3次的人，患膀胱癌的几率低40%。 另外，煮熟的甘蓝（卷心菜）没有抗癌效果。烹煮会破坏甘蓝中60%至90%的异硫代氰酸盐。甘蓝所含的化合物有可能从膀胱内部保护着膀胱：“膀胱就像一个贮藏袋，膀胱癌大多发生于膀胱内部的上皮细胞层，直接与...
...释名 蓝菜。 气味 甘、平、无毒。 主治 利关节，明耳目，久服益肾，其叶使人不思睡，其子使人多睡。...
...释名 蓝菜。 气味 甘、平、无毒。 主治 利关节，明耳目，久服益肾，其叶使人不思睡，其子使人多睡。...
...荸荠 补骨脂（图） 大巢菜 蜂蜜（图） 甘蓝（图） 黑脂麻 厚朴（图） 芥菜 蓝实 马唐 木兰皮 木通 青葙子 蕤仁 桑椹酒 石菖蒲（图） 通花根 吐铁 仙茅（图） 小巢菜 浙贝母（图） 中药主治：明耳目 白芥（图） 白芥子 柏实 柏子仁...
...（《拾遗》） 【校正】自菜部移入此。 【释名】蓝菜（《千金》） 【集解】藏器曰︰此是西土蓝也。叶阔可食。 时珍曰︰此亦大叶冬蓝之类也。按胡洽居士云︰河东、陇西羌胡多种食之，汉地少有。其叶长大而浓，煮食甘美。经冬不死，春亦有英。其花黄，生角...
...膀胱癌的蔬菜 新鲜的生的十字花科蔬菜例如椰菜、花茎甘蓝芽、花椰菜和卷心菜似乎能够把膀胱癌的危险性降低40%，这是美国纽约Roswell Park癌症研究所的科学家们在一次会议中提出的。他们称这是因为这些蔬菜都含有异硫氰酸盐或者ITCs，这些都...
...白芷时出现了大小行，可在大行内（50～60cm）施肥整地，亩施腐熟圈肥2500kg，过磷酸钙50kg，深翻25cm深，整平耧细。9月下旬至10月中旬，撒播菠菜或油菜，春节前后即可上市。也可10月初育越冬甘蓝苗，11月份定植，翌年4～5月份...
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