...它捞出晾凉。将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。【作用】安神宁心,养阴生津。适宜于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。《保健药膳》玉竹猪心...
...目录 《经验方》玉竹猪心 《食物疗法》玉竹猪心 《保健药膳》玉竹猪心 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《经验方》:玉竹猪心【处方】玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量【制法】1.将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬...
...主要原料:猪心500克,玉竹20克,罐头荸荠50克,韭黄10克,鸡汤40克,精盐2.5克,酱油15克,料酒10克,葱、姜各6克,水淀粉15克,香油15克,植物油500克(耗油50克),白糖、胡椒粉、醋适量。制作方法:将玉竹洗净切片,水煮取...
...主要原料:猪心500克,玉竹20克,罐头荸荠50克,韭黄10克,鸡汤40克,精盐2.5克,酱油15克,料酒10克,葱、姜各6克,水淀粉15克,香油15克,植物油500克(耗油50克),白糖、胡椒粉、醋适量。制作方法:将玉竹洗净切片,水煮取...
...善养肺、胃之阴液,具有养阴润肺、生津养胃作用。适用于肺阴不足之干咳少痰,甚者痰中带血,或胃阴不足、津液缺乏、阴虚燥热之糖尿病,而出现的“三多一少”等病症。现介绍几款药膳预防和辅助治疗糖尿病。 《本草大明》曰:“玉竹,除烦闷,止消渴,润心肺,...
...药膳。 玉竹麦冬鸭 材料:玉竹50克,麦冬50克,老母鸭一只,黄酒适量。 做法:1、玉竹、麦冬装入白纱布袋中,扎牢袋口,放入水中浸泡三分钟,取出药袋备用。2、将鸭腹部开膛,内脏全去掉,洗净滤干,将全鸭放入大磁盆内。鸭背朝下,鸭腹朝上,并将湿...
...【原料】玉竹50克,猪心500克,生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。【制作】将玉竹洗净切成段,用水煎熬2次,收取药液1000克。将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内,在火上煮至猪心六成熟时,将它捞出晾凉。将猪心...
...[原料]玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。 [制法]1、将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液800克。 2、将猪心剖开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时,将它...
...《茶饮保健》玉竹薄茶原料:玉竹5g、薄荷3g、菊花3g、绿茶3g。用法:用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能:养阴,疏表,明目。用途:外感热病后目赤痛、视物昏花。来源:《圣济总录》。 目录 《茶饮保健》玉竹薄茶 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...《茶饮保健》玉竹茶原料:玉竹10g、绿茶3g。用法:用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能:养阴润燥,除烦止渴。用途:热病伤阴,咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易机、小便频数,咽喉不利。来源:传统药茶方。 目录 《茶饮保健》玉竹茶 ▼ 相关...
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