...《中医饮食营养学》法制黑豆【原料】黑豆500克，山茱萸10克，茯苓10克，当归10克，桑椹10克，熟地黄10克，补骨脂10克，菟丝子10克，旱莲草10克，五味子10克，枸杞子10克，地骨皮10克，黑芝麻10克，食盐100克。【制法】黑豆用...
...可用纱布将药物包好，再与食物一起烹制，药性即进入食物或汤里，服食时要将药渣去除。也可先将中药煎煮，滤取药汁、去渣，再在食物烹调过程中加入药汁，减少营养和有效成分的破坏。 适量有恒 有的放矢 “饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样...
...药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点： 1、药膳以中医学理论为基础，注重辨证用料，凡是气虚...
...《外科全生集》小黑豆同甘草除疟，胃中脾热，脏中结积。 目录 《外科全生集》小黑豆 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《外科全生集》小黑豆 同甘草除疟，胃中脾热，脏中结积。 引用：《外科全生集》小黑豆 下载：《外科全生集》chm电子书 黑豆酒 巴豆...
...《保健药膳》海参粥主要原料：海参适量，粳米或糯米100克。制作方法：先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂后同米煮成稀粥。效用说明：补肾、益精、养血。适宜于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等症。《保健药膳》海参粥主要原料：白米约...
...〖 来 源 〗： 《中草药新医疗法资料选编》 〖 原 料 〗： 鲜浮萍100克 黑豆50克 〖 制 作 〗： 捞取新鲜浮萍100克，淘洗干净；把黑豆洗后用冷水浸泡1～2小时，再与浮萍同放入小锅内，加水适量，煎沸后去渣取汤。 〖 用 法 〗...
...饮食食品卫生预防食物中毒和肠道疾患的医官。几百年的到战国时期，《黄帝内经》问世。此后关于食疗、食治的研究，一直是中医学的主要内容之一。当然，其中也引入了大量民间的经验与创造。而且由食疗而至药膳，由药膳而成习俗，这是由特殊到一般，由个别到系统的...
...《保健药膳》白萝卜汁主要原料：白萝卜400克，冰糖适量。制作方法：将白萝卜洗净、榨汁，加冰糖适量。效用说明：适用于鼻血不止等症。 目录 《保健药膳》白萝卜汁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》白萝卜汁 主要原料：白萝卜400克，冰糖...
...以免损伤脾胃，但亦不宜温热过甚，以“热不炙唇，冷不振齿”为宜。老人脾胃虚弱，加上牙齿松动脱落，咀嚼困难，故宜食用软食，忌食粘硬不易消化之品。明代医家李梃于《医学入门》中提倡老人食粥，曰“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，...
...《退思集类方歌注》甘草黑豆汤（苏颂《图经本草》） 解百药毒；兼治阴茎挺长，胀痛不堪，此名“筋疝甘草 黑大豆甘豆汤解百药毒，性味和平功足录。（《重修政和经史证类备用本草》引苏颂曰∶孙思邈称“大豆解百药毒，尝试之不效，乃加甘草，为甘豆汤，其验...
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