...一种油炸的面食,细条相连并扭成花样 oil fried wheaten food 国语辞典 一種北方點心。用麵粉做成一束細絲之後,加以油炸即成。...
...用糖将油炸的短面条粘在一起,切成方块制成的糕点 a kind of candied fritter 国语辞典 北平一種滿洲點心。將細麵條油炸,並以蜜及奶油黏合,然後再切成長方條塊,味道甜美。亦譯作「沙其馬」。...
...,有的确实能致癌。现在世界上使用化学品作为添加剂一般都比较谨慎。我国规定可以使用的防腐剂有两类:一类是苯甲酸及苯甲酸钠;另一类是山梨酸和山梨酸钾,使用范围仅限于酱油、醋、果酱类。果子露、果味露、葡萄酒、汽酒、汽水、低盐酱菜、蜜饯类、山楂糕、...
...(家庭医生医疗网蔡洁明报道)在野外烧烤旺季临近之际,科学家们却发现大量新的证据证明烧烤和油炸的肉类可导致,其罪魁祸首是一种名为phip的化合物。当肉类在高温下烹调时,会产生phip,实验室老鼠进食大剂量的phip后,会出现乳腺肿瘤。 在...
...《饮膳正要》盐肠羊苦(肠水洗净)上件,用盐拌匀,风干,入小油炸。 目录 《饮膳正要》盐肠 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮膳正要》盐肠 羊苦(肠水洗净)上件,用盐拌匀,风干,入小油炸。 引用:《饮膳正要》盐肠 下载:《饮膳正要》chm电子书...
...饮料类,包括啤酒、汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等。三是小吃类,如炸薯条、色拉、虾片、果仁、冰激淋及其他油炸膨化食品。 这种食品的危险在于,高热量的油炸、焙烤食品脂肪含量很高。大大超过了一个成年人一天所需的脂肪量。过多的脂肪就成为皮下脂肪或成为...
...(1)在急性发作期,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。 (2)慢性胆囊炎患者,平日进食应以清淡、易...
...长条形油炸面食,常用做早点 deep-fried twisted dough sticks 老于世故的油滑的人 slippery fellow 老油条 国语辞典 一種油炸的發酵麵食。 老殘遊記.第二回:「園子裡面頂著籃子賣燒餅油條的有...
...于产后寒疝腹痛。 [方十二] 山楂糕300克,淀粉、精白面粉各50克,白糖150克,蜂蜜30克,植物油500克(实耗50克)。淀粉、面粉加水调成糊,山楂糕切成手指粗条放入糊中抓匀,将其逐个下入烧至六七成熟的植物油中(不能粘连),炸至金黄色时...
...产品的营养成分,解决了传统油炸方便面营养损失大、脂肪含量高、保质期较短等技术难题。产品的色、香、味、口感、营养均优于油炸方便面,为市场提供了油炸方便面的替代产品。该成果在方便面生产方法上具有突破性的进展。 经河南省食品卫生防疫站及国家轻工业...
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