...《保健药膳》山楂元宵主要原料:江米面1150克,面粉100克,鲜山楂500克(或山楂糕300克),核桃仁150克,芝麻100克,桂花卤20克,糖粉500克,植物油25克,香油25克,玫瑰香精适量。制作方法:山楂洗净后煮(或蒸)烂,晾凉后...
...《保健药膳》冰糖苡米主要原料:苡米100克,山植糕50克,冰糖200克,桂花少许,细盐适量。制作方法:先将苡米用温水洗一下,放入碗中,加清水淹没,上展蒸熟,取出滗去汤汁。山楂糕切成小丁备用。在锅中加清水约500克,上火后加入冰糖、桂花、...
...山楂糕,青梅,红枣,西瓜子仁,冬瓜条,糯米 调料:白糖,桂花酱,青红丝,熟猪油 制作:梨削去外皮,在梨头切下1/4作盖,去掉梨把,用小刀挖出梨核,梨肉壁厚 1厘米成为罐形,用开水稍烫一下,控干水分;糯米用清水淘净放入碗内,加清水,放入笼内蒸...
...主要原料:苡米100克,山植糕50克,冰糖200克,桂花少许,细盐适量。制作方法:先将苡米用温水洗一下,放入碗中,加清水淹没,上展蒸熟,取出滗去汤汁。山楂糕切成小丁备用。在锅中加清水约500克,上火后加入冰糖、桂花、细盐,糖化汁浓时,将...
...主要原料:苡米100克,山植糕50克,冰糖200克,桂花少许,细盐适量。制作方法:先将苡米用温水洗一下,放入碗中,加清水淹没,上展蒸熟,取出滗去汤汁。山楂糕切成小丁备用。在锅中加清水约500克,上火后加入冰糖、桂花、细盐,糖化汁浓时,将...
...主要原料:江米面1150克,面粉100克,鲜山楂500克(或山楂糕300克),核桃仁150克,芝麻100克,桂花卤20克,糖粉500克,植物油25克,香油25克,玫瑰香精适量。制作方法:山楂洗净后煮(或蒸)烂,晾凉后去皮去核,制作山植泥...
...主要原料:江米面1150克,面粉100克,鲜山楂500克(或山楂糕300克),核桃仁150克,芝麻100克,桂花卤20克,糖粉500克,植物油25克,香油25克,玫瑰香精适量。制作方法:山楂洗净后煮(或蒸)烂,晾凉后去皮去核,制作山植泥...
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