...《保健药膳》枸杞汁大排主要原料:排骨1000克,枸杞子30克,西红柿酱10克,料酒20克,酱油50克,葱段20克,姜末10克,香油15克,植物油750克,清汤、湿淀粉、白糖、味精各适量。制作方法:将枸杞子洗净,水煮取浓汁30克,排骨洗净控...
...《保健药膳》黄芪软炸里脊主要原料:猪里脊肉400克,黄芪50克,蛋黄1个,水淀粉20克,葱段、姜片各10克,酱油12克,料酒5克,植物油500克,味精、精盐少许。制作方法:将黄蔑切片,水煮提取浓缩汁50毫升备用。将里脊肉去掉白筋,片成...
...病名。指痔核之颜色紫红深暗,且形似栗子者。见《疮疡经验全书》卷七。有:“其形如栗子。”证治参见痔疮条。...
...目录 《本草纲目》栗子粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《本草纲目》:栗子粥【处方】栗子、粳米。【功能主治】补肾气,益腰脚。益气,厚肠胃。主一切风头风旋,手战,筋惊??肉瞤,恶心厌食,气虚嘈杂,风痹麻木不仁,偏枯。老年肾虚,腰酸腰痛,腿脚乏力...
...主要原料:鲤鱼1条(约600克),玉兰片50克,香菇50克,西红柿50克,菜心50克,鸡油50克,葱、姜、蒜各10克,植物油500克(耗油50克),精盐、味精、料酒、大料适量。制作方法:将鲤鱼去鳞及内脏,洗净,划斜刀。葱切斜块,姜、蒜去皮...
...新年伊始,寒冷冬季,不少商家打出药膳进补的招牌。韩剧《大长今》中频频出现的药膳让很多人垂涎三尺。那么春节就给全家人来个药膳全席吧!记者为你打探一番药膳秘诀——— 药物加美味的食物 据介绍,药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种...
...、爪和尾尖,剁成4.5厘米的方块,冬笋去皮、去根,切成两块,拍松,掰成长条块,放入开水锅中煮5分钟,捞入凉水盆中备用。锅中放入植物油,烧至六成热,把鸡块放人油内炸至呈金黄色时,捞出滤去油,原锅放入猪油烧热,投入葱、姜煸出香味,烹入料酒和鸡汤...
...《保健药膳》抓炒杜仲腰花主要原料:猪腰(或羊腰)250克,杜仲15克,酱油15克,料酒10克,白糖10克,水淀粉100克,熟猪油40克,植物油500克(耗油50克),醋、味精、葱、姜末各少许。制作方法:杜仲切丝,水煮取浓缩汁15克。把腰子...
...《保健药膳》红烧蛤士蟆主要原料:蛤士膜750克,冬笋50克,水发香菇50克,鲜豌豆25克,菠菜心300克,清汤50克,料酒15克,酱油10克,湿淀粉50克,葱姜油30克,植物油1000克(耗油100克),味精、精盐,白糖适量,花椒、糖捎...
...《保健药膳》清汤元鱼主要原料:活元鱼2只(约重1000克)火腿15克,冬笋10克,水发香菇10克,鸡脯肉100克,豌豆苗50克,精盐7.5克,料酒25克,葱、姜各10克,鸡清汤1000克,味精、胡椒粉适量。制作方法:元鱼宰杀并加工干净,每...
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