...《减肥新法与技巧》菊花爆鸡丝【配方】鸡脯肉300克，菊花30克，火腿丝25克，豌豆25克，鸡蛋清2只，水淀粉40克，精盐适量，味精、料酒，姜末各少许，清汤100克，植物油750克（实耗75克）。【功用】镇静祛风，补肝明目。适用于心烦不安，...
...刺，茎如杞之条，故兼名之。道书言︰千载枸杞，其形如犬，故得枸名，未审然否？颂曰︰仙人杖有三种︰一是枸杞；一是菜类，叶似苦苣；一是枯死竹竿之色黑者也。 【集解】《别录》曰︰枸杞生常山平泽，及诸丘陵阪岸。 颂曰︰今处处有之。春生苗，叶如石榴叶而...
...《食物疗法》爆人参鸡片【原料】鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋25克，黄瓜25克，鸡蛋清1个，葱、姜、盐、味精等调味品适量。【制作】将鸡脯片切成长5厘米、宽1．6厘米的片，人参、冬笋、黄瓜亦切成片。将鸡片加盐、味精、水豆粉、鸡蛋清适量...
...枸杞 【释名】枸枸棘、苦杞、甜菜、天精、地骨、地节、地仙、却老、羊乳、仙人杖、西王母杖。 【气味】苦、寒、无毒。 【主治】肾经虚损，眼目昏花，或云翳遮睛。和枸杞子一斤，好酒润透。分作四份：一份用蜀椒一两炒，一份用小茴香一两炒，一份用芝麻...
...芝麻鸡丁 枸杞子90克，核桃仁150克，黑芝麻50克，嫩鸡肉600克。将去皮的核桃仁用温油炸透，加入枸杞，即起锅沥油。锅烧热注入素油，待油五成熟时，投入鸡丁，炒熟，投入核桃仁及枸杞子炒匀即成。有养肝益肾、健脾益胃的功效。 黄精炖肘子 黄精...
...目录 《箧中方》杜仲爆羊腰 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《箧中方》：杜仲爆羊腰【处方】杜仲15克 五味子6克 羊腰500克 葱姜 料酒酱油 芡粉汁 素油各适量【制法】将杜仲、五味子加水适量煎煮40分钟，去渣，加热浓缩成稠液，备用；羊腰洗净，...
...目录 《魏氏家藏方》附子爆脾汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《魏氏家藏方》：附子爆脾汤【处方】川厚朴（去粗皮，姜制，炙）2两，半夏（汤泡7次）2两，草果子（去皮，炒）2两，附子（炮，去皮脐）2两，陈皮（去瓤）半两，白姜（炮，洗）半两，甘草（...
...用川楝肉一两炒。炒后拣出枸杞，加熟地黄、白术、白茯苓各一两，共研为末，加炼蜜做成丸子，每天服适量。此方名“四神丸”。 壮筋骨，补精髓。用枸杞根、生地黄、甘菊花各一斤，捣碎，加水一石，煮取汁五斗，以汁炊糯米五斗，拌入细曲，照常法酿酒，待熟澄清...
...用川楝肉一两炒。炒后拣出枸杞，加熟地黄、白术、白茯苓各一两，共研为末，加炼蜜做成丸子，每天服适量。此方名“四神丸”。 壮筋骨，补精髓。用枸杞根、生地黄、甘菊花各一斤，捣碎，加水一石，煮取汁五斗，以汁炊糯米五斗，拌入细曲，照常法酿酒，待熟澄清...
...“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。”五六月份，枸杞树开始开花挂果，走进枸杞园中到处都是一片生机盎然的景象。 枸杞，俗称“枸杞子”属于落叶性灌木，树身高一米五到两米，生长期35年到50年，枸杞原是一种野生灌木，不过在我国栽种培育它的历史可以...
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