...《保健药膳》茴香腰花主要原料：腰子1对（约300克），小茴香15克，水发木耳25克，水发笋片50克，青豆25克，水淀粉15克，葱、蒜、姜各5克，酱油20克，米醋10克，清汤200克，植物油500克（耗油50克），鸡蛋、精盐、味精、料酒、...
...稍加留意你便会发现：厨房里的胡椒、花椒、肉桂、山萘、八角等调味品大都是中医治病的良药，就连东汉医家张仲景最常使用的桂枝汤这个方剂也是食疗方，里面的桂、姜、枣等都可食用，难怪有人推测该方出自古代烹调专书《汤液经》。张仲景的其他方剂，如治疗...
...《保健药膳》梅枣杏仁饼主要原料：乌梅（去核）1个，红枣（去核）2个，杏仁（去皮）7个。制作方法：将三物同捣，做成小圆饼，男子用黄酒，女子用醋送食。效用说明：缓急止痛。凡因胃气不足，失其和降而骤然挛急作痛（俗称“心口痛”）者，可辅食此饼。 ...
...药膳疗法是祖国医学的宝贵遗产之一，它包含药粥、药酒、药饭、药菜等。保健药膳应具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本，对某些疾病有辅助治疗作用。现代医学研究表明，这类药膳多含有丰富的营养成分，能够调节某些生理功能及延缓衰老。 以下介绍5种...
...《保健药膳》蘑菇什锦主要原料：鲜蘑20克，香菇20克，荸荠50克，胡萝卜150克，冬笋50克，腐竹50克，黄瓜150克，木耳10克，鸡汤500克，盐5克，白糖5克，姜5克，淀粉25克，料酒10克，香油25克。制作方法：腐竹烫泡后煮烂切成寸...
...主要原料：鲜猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。制作方法：将猪皮加水适量，炖成稠粘羹汤，红枣另用慢火煮透（以表面无皱纹为度），然后放入猪皮汤中加冰糖适量即成。效用说明：适宜于因血小板减少或血友病引起的齿衄、鼻衄、紫癜等症。...
...《保健药膳》银耳羹主要原料：银耳15克，红枣100克，白糖适量。 制作方法：银耳水发洗净后与红枣同煮炼成羹状，放烧白糖适量即成。效用说明：滋阴生津，提神益气。对阴虚人旺，低热、夏、更年期综合症有效，可四季食用。《老年百病防治》银耳羹原料：...
...《保健药膳》山药扁豆糕主要原料：鲜山药200克，鲜扁豆50克，陈皮丝3克，红枣肉500克。制作方法：先将山药主皮切成薄片，再将扁豆、枣肉切碎，与陈皮碎丝和匀后上屉蒸糕。效用说明：健脾止泻，和胃调中。凡因脾气虚弱，健运失司而引起的大便经常溏...
...药膳疗法是贫血有效的辅助治疗方法，黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。 贫血，临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法，黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳...
...月经不调的保健药膳是备受患者关注的，积极把握月经不调的保健药膳能够帮助患者积极的预防和控制疾病的发生，那么月经不调的保健药膳包括哪几方面呢?如下就是专家给出的具体分析。 月经不调的保健药膳： 1：鲤鱼500克，黄酒250克，将鲤鱼切片，...
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