...梦华录》更有记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。 吃月饼 赏月和吃月饼已经是中国各地过中秋节的必备习俗了，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种电信食品。到后来人们逐渐把...
...清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。 由于中国广大地区有在清明之日进行祭祖、扫墓、踏青的习俗，逐渐演变为华人以...
...春雷一响，惊动万物。 春雷响，万物长。 惊蛰春雷响，农夫闲转忙。 二月莫把棉衣撤，三月还下桃花雪。 惊蛰有雨并闪雷，麦积场中如土堆。 二月打雷麦成堆。 惊蛰地气通。 惊蛰断凌丝。 地化通，见大葱。 九尽杨花开，春种早安排。 九九八十一，...
...“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。 广东人素有喜吃狗肉之习，阳江地区尤甚。而据有关资料记载，夏至杀狗补身，相传源于战国时期秦德公即位次年，六月酷热，疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜，能辟不祥”之说，命令臣民杀狗避邪，后来形成夏至杀狗的习俗。...
...狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢吃夏至的狗肉和荔子的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。夏至食狗肉的风俗，民间有...
...观田家 （唐）韦应物 微雨众卉新，一雷惊蛰始。 田家几日闲，耕种从此起。 丁壮俱在野，场圃亦就理。 归来景常晏，饮犊西涧水。 饥劬不自苦，膏泽且为喜。 仓廪物宿储，徭役犹未已。 方惭不耕者，禄食出闾里。 作者简介：韦应物（737～792）...
...□ 王彤 孔伯华医馆 3月6日是24节气中的惊蛰节气。惊蛰是指伏在泥土里的冬眠动物开始出土活动。据《月令七十二候集解》载：“万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。” 俗话说“二月二，龙抬头”。龙抬头指春天东方之气上升，许多人感觉到背和四肢寒凉，...
...3月6日是惊蛰，也是动物们从冬眠状态苏醒的日子。在这个日子里人们要注意各种微生物和病毒的入侵，因此健康饮食尤其重要。 中医认为，春天属于升发的季节，肝属木，木旺于春，惊蛰后，养肝还要继续。惊蛰的饮食原则是保阴潜阳，所以，还是进补的好时节，...
...庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃锟饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。”实际上“湿饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地...
...我国古代五日为一候，三候为一气，一个节气十五天。随着惊蛰节气的到来，虽然雨水还会不定时的继续，但是春回大地的序幕也随之拉开。养生保健专家提醒，在惊蛰时节，除了注意食疗保健，还要预防虫类出没，以免不小心对身体造成伤害。 海蜇皮做“雪羹汤” ...
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