...，秋末并枯；瓠 夏末始实，秋中方熟，取其为器，经霜乃堪。瓠与甜瓠 ，体性相类，但味甘冷，通利水道，止渴，消热，无毒，多食令人吐。苦瓠 为疗，一如经说；然瓠苦者不堪食，无所主疗，不入方用。而甜瓠 与瓠子，啖之俱胜冬瓜，陶言不及，乃是未悉。此等...
...感冒药膳方-米醋萝卜菜 〖 来 源 〗： 中医经验方 〖 原 料 〗： 生萝卜250克 米醋适量 〖 制 作 〗： 将萝卜洗净切片，加米醋浸数小时。 〖 用 法 〗： 当菜下饭。每日1剂。 〖 功 效 〗： 辛凉解表，消食解毒。适用于...
...冬葵子葵根 一名滑菜。罗勒 俗呼为西王母菜。北人谓之兰香。熏渠 婆罗门云阿魏。芜菁及芦菔 芦菔俗呼萝卜。芜菁又名诸葛菜。温松也。芜菁一名蔓菁。葑菁。葑苁。芜。葑。芜菁也。瓜蒂 甜瓜蒂也。白冬瓜 一名水芝。地芝。苋实 一名马苋。苋实。细苋。...
...（宋《图经》） 【释名】其味作生瓜气，故以为名。 【集解】颂曰︰生瓜菜生资州平田阴畦间。春生苗，长三、四寸，作丛生。叶青而圆，似白苋菜。夏开紫白花，结细实，黑色。 【气味】甘，微寒，无毒。 【主治】走注攻头面四肢，及阳毒伤寒，壮热头痛，...
...山丹（《日华》）【释名】红百合（《日华》）、连珠（同）、川强瞿（《通志》）、红花菜。【集解】诜曰︰百合红花者，名山丹。其根食之不甚良，不及白花者。时珍曰︰山丹根似百合，小而瓣少，茎亦短小。其叶狭长而尖，颇似柳叶，与百合迥别。四月开红花，六...
...拌制过佳。《本草衍义》苋实入药亦稀，苗又谓之人苋，人多食之。茎高而叶红黄二色者，谓之红人苋，可淹菜用。《名医别录》苋实大寒，无毒．主治白翳，杀蛔虫．一名莫实，细苋亦同．生淮阳及田中，叶如蓝，月采．《本经》原文∶苋实，味甘，寒．主青盲，明目，...
...睡菜（《纲目》）【释名】瞑菜（瞑音眠）绰菜、醉草、懒妇箴（《记事珠》。未详）。【集解】时珍曰︰按︰稽含《南方草木状》云︰绰菜夏生池沼间。叶类慈菇，根如藕条。南海人食之，令人思睡，呼为瞑菜。段公路《北户录》云︰睡菜五、六月生田塘中。土人采根...
...动态 图片 释名 气味（菜）甘、冷利、无毒。（苋实）甘、寒、无毒。 主治产后下痢，蛇虫螫伤，漆疮搔痒等。苋实治翳、明目、利大小便。根晒干，烧存性，研末治牙痛。 附方 ...
...辣米菜（音罕。《纲目》）【校正】并入草部《拾遗》菜。【释名】菜（音罩）、辣米菜。时珍曰︰味辛辣，如火焊人，故名。亦作。陈藏器《本草》有菜，云辛菜也，南人食之。不著形状。今考《唐韵》、《玉篇》并无字，只有字，云辛菜也。则乃字之讹尔。【集解】...
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