...白术(图) 棒棒草 藏鮡肉 川明参 大枣(图) 豆黄(图) 杜父鱼 茯苓(图) 海鲶 胡萝卜 尖连蕊茶根 卡密 麦芽(图) 米露 牛尾参 萍蓬草子 青粱米 人参(图) 山药(图) 太子参(图) 土附 娃娃拳 野胡萝卜根 粘山药 猪肚 中药...
...中医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。是一种高营养的食品,它含有大量蛋白质和多种维生素以及人体必需的氨基酸。其中重要的营养成分薯蓣皂,是一种天然的纤体美食。 它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。它高...
...山药片、木耳,熟后倒出。 5)锅中留少许油,煸香葱花,加料酒、水、盐、味精、糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,再倒入刚做好的菜料翻炒均匀。 ...
...《保健药膳》山药半夏粥主要原料:生山药(研细未)30克,半夏30克,白糖适量。制作方法:先将半夏用微温水淘洗数次。不使有矾味。用做饭小锅(勿用药甑)煎,取汤约500克,去渣调入山药细未,再煮两三沸成粥,和白糖食用。效用说明:健脾和胃,降逆...
...山药中的黏液蛋白能预防脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化,并减少脂肪肝的发生。富含的果胶是一种诱生干扰素样物质,能增加淋巴细胞的活性,提高网状内皮系统的吞噬能力,增强机体免疫功能,抑制肿瘤细胞增殖。 因脂肪含量低,并含有丰富的淀粉,...
...《保健药膳》山药桂圆三七粥主要原料:生山药100克,桂圆肉20克,炮姜炭6克,三七粉10克,红糖适量。制作方法:将桂圆、炮姜先煮30分钟,去姜渣,入山药粉、三七粉,慢火共煮成粥,酌加红糖。效用说明:适宜于脾胃虚寒型便血患者食用。 目录 《...
...《保健药膳》山药枸杞蒸鸡主要原料:净母鸡1只(约重1500克),山药40克,枸杞子30克,水发香菇25克,火腿片25克,笋片25克,料酒50克,清汤1000克,味精、精盐适量。制作方法:山药除去粗皮,切成长段7—10厘米、厚度1厘米的纵片...
...适量清水煮沸后,用文火煎熬约1小时,至银耳煮烂即可。该汤有滋阴益气、生津润燥、凉血止血之功效,适合慢性肝病者服用。 营养专家最后提醒大家,春季在饮食方面,要多食甘淡健脾养胃之品,如山药、扁豆、大枣、莲子等,少食酸味食品以防肝气太过。另外,饮食...
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