...《三因极一病证方论》羊肉扶羸丸治脾胃不和，不进饮食，脏腑虚滑。老人虚人，尤宜服之。精羊肉（一斤半，微断血脉，焙干取末四两) 白姜(炮，一两） 川椒(去目，炒出汗) 肉豆蔻(煨，各一两） 木香（一分） 附子(炮去皮脐) 神曲(炒，各半两）上...
...话说：“想健康，多喝汤”。数九寒冬，来一碗热气腾腾的美味羊肉汤，顿觉浑身暖洋洋，不仅可以补益营养，而且能够温暖胃肠，驱除寒气，是冬季防寒温补的美味佳肴。所以，老话说：“地冻进补汤”，冬天常暍羊肉汤，不找医生开药方”。羊肉有暖中补虚、补中...
...羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...
...目录 《普济方》沉香羊肉丹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《普济方》：沉香羊肉丹【处方】羊肉1斤（去筋膜），葱白1握，陈皮1两，青盐5钱，破故纸（炒）、远志、生地黄、花椒5钱（去目合口者，用好酒煮糊，加葱白等再煮羊肉），牛膝1两，干地黄1两，...
...编者的话：羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但炖、烤、涮、炸这么多吃羊肉的方法中，哪种最好？羊肉搭配什么吃才最科学、最有营养呢？本版从这些方面向您介绍吃羊肉的知识。 羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时...
...目录 《普济方》羊肉补真丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《普济方》：羊肉补真丸【处方】精羊肉（熏干者）300克 当归 白术 神曲各60克 丁香 茴香 肉果 砂仁 干姜 桂各30克 糯米（炒黄）250克【制法】上为细末，次入羊肉末拌匀，蒸饭为...
...目录 《备急千金要方》羊肉生地黄汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《备急千金要方》：羊肉生地黄汤【处方】羊肉600克 生地黄（切）30克 桂心 当归 甘草 芎藭 人参各6克 芍药9克【制法】上八味，哎咀。【功能主治】治产后腹痛。【用法用量】...
...第一，产后体虚。瘦羊肉120克，生姜9克，小麦仁60克，炖成稀粥吃。 第七，脾胃虚弱、消化不良。羊肉250克，大米适量，煮粥吃。 第八，产后乳少、无乳。羊肉250克，猪蹄1个，加调料共炖，食肉饮汤，每日1～2次，连服1周。 第九，血小板...
...[原料]羊肉500克，当归15克，生地15克，干姜10克，酱油、米酒、白糖、料酒适量。 [做法]将羊肉洗净切成方块，放入砂锅内，加入当归、生地、干姜、酱油、糖、酒，用文火红烧至羊肉熟烂。 [用法]佐餐食用、喝汤吃肉。 [作用]益气补中，...
...目录 《寿亲养老新书》羊肉面棋子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《寿亲养老新书》：羊肉面棋子【处方】小麦面120克 肉豆蔻（去壳，为末）荜茇（为末）胡椒（为末）蜀椒（去目并闭口，炒出汗）各3克【功能主治】治妇人血气癖积，腹痛泄泻。【用法用量】...
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