...培养基的配制：大米90%、蚕蛹粉4%、蛋白胨2%、葡萄糖2%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.1%、维生素B110毫克、虫草专用防污剂0.3%～05%，pH值为7，料水比为1∶1.3～1.4。蚕蛹粉为食用蚕蛹或蚕茧抽丝后烘干或晒干磨成的粉。...
...又称虫草，是一种真菌类植物寄生在蝙蝠蛾的幼虫体内的虫和真菌的结合体。这种真菌的子囊孢子成熟散落后，冬季遇到土壤中的蝙蝠蛾的幼虫，就钻到其体内萌发为菌丝体，吸收虫体的养料。从冬季到夏季，菌丝体慢慢把幼虫内部“吃光”，剩下死幼虫的一层皮，里...
...藏产的冬虫夏草强身健体，补而不燥，其价格今年又涨了一倍，顶级虫草最贵接近50万元/公斤，比一辆普通3系宝马还要贵，中上等级的冬虫夏草也要30万元/公斤，每公斤1800条的顶级虫草平均要200元/条。虫草生长在海拔4000米以上的高寒地带，...
...它与野生人参、鹿茸并称为中国三大名贵中药材。 今年夏季，由中国科学院西双版纳热带植物园组织的考察队对西藏、青海、四川、甘肃和云南等省区的冬虫夏草主要产区进行了考察。12名队员分两路走访了45县市，考察发现：青海、西藏两省区虫草分布密集区产量...
...主要原料：鹌鹑6只，虫草12条，精盐3克，葱、姜各8克，鸡汤300克，味精、胡椒粉适量。制作方法：虫草用温水洗净，鹌鹑除去内脏、头、爪，洗净，再放入沸水里氽约1分钟，捞出晾凉。姜切片，葱切段。将每只鹌鹑的腹内放人虫草2条，然后逐只用线缠紧...
...热衷于保养身体的老年人都知道冬虫夏草，因其价格很高，市面上出现了许多不良商家出售假冬虫夏草的现象，对此， 专家给出了鉴别冬虫夏草的方法。 一看头 真的冬虫夏草头颈下方前三对腹足处有一处明显的弯，常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草这个特征就不...
...《保健药膳》清蒸虫草白花鸽主要原料：白花鸽2只（约重250克），冬虫夏草3克，水发香菇15克，笋片15克，火腿片10克，料酒50克，清汤1000克，味精、精盐适量。制作方法：冬虫夏草用清水洗净，鸽子剖腹，取出内脏，洗净，下开水锅中永一下...
...厨师一边择鸭子身上的毛．一边琢磨怎样用冬虫夏草炖鸭子，既使鸭子有营养又看不见那黑乎乎的东西。他想来想去，终于想出了个好办法。他扒开鸭子的嘴，把几棵冬虫夏草塞了进去，之后，将其放进锅里炖起来。这道菜就叫虫草全鸭。 武则天觉得鸭子做得很好，肉嫩...
...四川绵阳市食用菌研究所所长朱斗锡教授提出—— 虫草资源“三增”“三减”方可持续发展 四川绵阳市食用菌研究所所所长朱斗锡教授长期研究虫草。他说，虫草给广大农牧民带来了丰厚的经济收入，但无序而过度的采挖每年都会给草原留下几十亿坑，使本来就很...
...发酵虫草菌粉，功能主治，补肺肾，益精气。用于肺肾两虚引起的咳嗽、气喘、咯血、腰背酸痛等病及慢性支气管炎的辅助治疗。 通用名称：发酵虫草菌粉 汉语拼音：Faxiaochongcaojunfen 【性状】本品为灰色至淡黄色粉末；气微腥。 【...
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