...[原料]陈葫芦粉15克、粳米100克、冰糖适量。 [做法]先将粳米、冰糖加水放入砂锅内煮至米开时，加陈葫芦粉，再煮片刻，至粥稠即可。 [用法]早晚温热顿服，7天为一疗程。 [作用]利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。 [评注]陈...
...想吃阿胶又嫌吃法麻烦？笔者介绍一种方便快捷的阿胶新吃法，既省时又美味。 原料：阿胶一块，冰糖20克。 做法：先将阿胶砸碎至豆粒大小，倒入白瓷碗或微波炉专用器皿内，加冰糖，以及水150毫升，放入微波炉。中火加热12分钟，至冰糖、阿胶全部熔化...
...脏腑虚弱状态，还能增加人体对秋燥的适应能力。 板栗冰糖粥 板栗50克，粳米100克，冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，放入冰糖调味即可食用。此方具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用，适用于胃纳不佳、...
...《老年百病防治》四色粥原料：绿豆100克，红豆100克，黑芝麻75克，麦片150克，冰糖适量。制作：取颜色呈绿、红、黑、白四色的绿豆、红豆、黑芝麻、麦片，洗净后，加水熬成粥，酌加冰糖即可。功效：补益肝肾，延缓衰老。适用于高血脂，高血压，...
...《保健药膳》苡米莲子粥主要原料：苡米30克，莲子肉（去皮心）30克，冰糖适量，桂花少许。制作方法：先煮苡米，继入莲子肉，粥成后加入冰糖及桂花。效用说明：健脾祛湿，清热益气，凡因湿邪久蕴化热，伤及脾胃而引起饮食不佳、大便溏泄、妇女带下过多，...
...《食物疗法》猪肤红枣羹【原料】鲜猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。【制作】先将猪皮切碎，加水适量，炖成稠粘羹汤。红枣另用小火煮透（以表面无皱纹为度），然后放入猪皮汤中加冰糖适量调味即成。【作用】适宜于因血小板减少或血友病引起的齿衄、...
...《保健药膳》莲子粉粥主要原料：莲子肉去皮带心50克，桂圆肉30克，冰糖适量。制作方法：将干莲子磨粉，用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入冰糖。效用说明：补益心肾，安神固精。适宜于因心肾下交、水火失济而引起的心悸、失眠，...
...《保健药膳》梨粥主要原料：鸭梨3个（约重350克），粳米50克，冰糖适量。制作方法：将梨洗净，绞碎挤汁。米洗净，加水煮粥，待粥将熟时放人梨汁及冰糖，再煮片刻即成。攻用说明养阴清热，生津止咳。适宜于阴虚肺燥的咳嗽、咽干音哑以及热病后期的心中...
...支气管炎食疗方 1、白萝卜汁一杯，麦芽糖15克，炖化服食，治慢性支气管炎。 2、冰糖杏仁糊：南杏仁15克，北杏仁3克，清水泡软后去皮；大米50克，清水浸泡，与南北杏仁一起磨浆，加适量冰糖清水煮成糊状或糖水服用。有润肺祛痰，止咳平喘，下气...
...疏风清热宜选用下列食疗方： 【方一】金银花甘蔗茶：金银花10克，甘蔗汁100毫升。金银花水煎至100毫升，兑入甘蔗汁代茶饮。可频频服之。日1剂，7～10天为1疗程。 【方二】胡萝卜芫荽羹：胡萝卜、芫荽各60克、洗净切碎，加水煮烂，加冰糖服...
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