...春季转眼之间就要到了，各种野菜长得蓬蓬勃勃。 随着人们生活水平的提高，吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多，可清炒，可煮汤，可做馅，营养丰富，物美价廉，殊不知野菜在抗癌方面也有一手。 (1)蒲公英：其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英...
...美国研究人员新近发现，多数口味并不十分好的蔬菜和水果中含有较多抗癌物质。 负责这项研究的美国华盛顿大学的亚当·朱沃斯基博士在一份新闻公报中说，许多人不喜欢某些蔬菜的味道，其实这些不佳味道正是植物在长期进行过程中，为保护自身而形成的天然...
...好色不是坏事，只要好的是蔬菜水果的色。专家发现，蔬果的鲜艳颜色有助抗癌。 根据美国癌症研究所最近发表的一份研究显示，抢眼亮丽的蔬果颜色，可以帮助人体防止细胞受损，进而预防癌症。 植物的颜色来自“植物化学因子”，像是类胡萝卜素和类黄酮。含有...
...据中国医药报上海讯 记者白毅报道 近日，中科院上海生命科学研究院营养科学研究所王慧研究员领导的研究组在两项研究——青蒿素类化合物作为新型抗癌（辅助）药物用于临床研究提供了重要的实验依据。 ...
...已在３次动物实验中显示出效力。 主持这一研究的佐治亚理工学院教授阿尔·梅里尔说，过去的抗癌药物，要么只在培养皿中显示效果而在动物体内效果不佳，要么就是毒副作用太大，新型抗癌物质在动物实验中显示的效力使他们深受鼓舞。 “Ｅｎｉｇｍｏｌｓ”是...
...本报讯 由吉林亚泰制药有限公司研制生产的国家重点新产品、国家“十五”重点攻关项目的一类抗癌新药“Rg3参一胶囊”，日前正式获得国家食品药品监督管理局的批准文号，在全国全面上市。据悉，该产品已被列为国家级火炬计划项目。 “Rg3参一胶囊”的...
...猪皮的营养价值差不多。胶原蛋白中的氨基酸的构成不易为人体吸收，营养学家认为，与其吃鱼翅中的胶质蛋白，还不如牛奶中的白蛋白或瘦肉中的球蛋白营养价值高。 有书写道：鲨鱼是世界上惟一不患癌症的动物，其体内含有的角鲨烯有抗癌作用。自此，鲨鱼软骨会...
...扩散，病情就会加重。 调理。近年流行病学调查研究发现：癌症病人适当地多吃些蔬菜水果，可以使病情稳定，症状减轻，从而延长存活期。研究表明：蔬菜水果中含有多种抗癌成分，主要包括B、胡萝卜素、维生素C和E、谷胱甘肽等。这些食品可以中和与清除自由基...
...美国研究人员最新发现，西兰花和番茄在一起吃宜于预防前列腺癌，这两种蔬菜的“团结”抗癌力量尤为显著。这一研究成果将发表在今年12月的《营养学杂志》上。 科学家一致认为，番茄具有预防前列腺癌的功效主要得益于使番茄呈现红色的番茄红素，而西兰花的...
...：“猫爪草”系毛莨科草本植物，株高10-20厘米，地下块根旁簇生许多小块根，因形似猫爪而得名“猫爪草”，以根入药，有散结消肿功能，用于治疗肺结核、淋巴结核、淋巴结炎、咽喉炎、乳腺增生和多种癌症、淋巴瘤等，是一种抗癌中草药。 一、概述：“...
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