...主要原料:水发海参300克,党参10克,枸杞子10克,玉兰片50克,酱油10克,料酒15克,淀粉25克,清汤75克,植物油35克,白糖、味精适量,葱、椒油少许。制作方法:党参切片,按水蒸提取党参浓缩汁10克,枸杞子洗净,置小碗内,上屉蒸熟...
...长、3厘米宽的片。将玉兰片尖朝外在碗内摆成三叉形,香菇黑面朝下放在当中,羊肉面朝下整齐地码在场面,碎肉放在上边,加入盐和调料,兑入清汤及党参、黄芪浓缩汁。用盘扣住,在旺火上蒸30分钟,揭去盘盖,余汁倒在锅内,将肉合在头号海碗内。锅内添入清汤...
...长、3厘米宽的片。将玉兰片尖朝外在碗内摆成三叉形,香菇黑面朝下放在当中,羊肉面朝下整齐地码在场面,碎肉放在上边,加入盐和调料,兑入清汤及党参、黄芪浓缩汁。用盘扣住,在旺火上蒸30分钟,揭去盘盖,余汁倒在锅内,将肉合在头号海碗内。锅内添入清汤...
...混合后同煮提取浓缩汁20克,也可将党参、黄芪盛在纱布袋中,与鱼头一起炖,食用前先取出纱布袋。鱼头去鳃,劈开洗净,冬笋、火腿切成片,葱切段,姜切片,香菇洗净。锅置于火上,倒入猪油、烧热,放入鱼头,煎成两面金黄色,再下入葱、姜稍煎,然后烹入料酒...
...混合后同煮提取浓缩汁20克,也可将党参、黄芪盛在纱布袋中,与鱼头一起炖,食用前先取出纱布袋。鱼头去鳃,劈开洗净,冬笋、火腿切成片,葱切段,姜切片,香菇洗净。锅置于火上,倒入猪油、烧热,放入鱼头,煎成两面金黄色,再下入葱、姜稍煎,然后烹入料酒...
...◎当归参芪川芎汤 【组成】 全当归9克,党参10克,黄芪30克,川芎9克,白术1 5克,茯神9克,桂圆肉15克,远志9克,桂枝9克。 【制法】 上诸药水煎取药汁。 【功效】 补肾养血,益气健脾,温经通络。 【用途】 适用于局限性硬皮病。 ...
...虚,脏腑功能失调,再加上某些诱因而致气血逆乱,经络不畅而发病。其病理形成与心、肝、脾、肾有关,病变重的常波及有关脏腑,轻者仅限于血脉经络。因此,临床辨证常以中脏腑、中经络进行分辨。凡突然昏倒,不省人事,继而出现偏瘫不语者为中脏腑;凡不经昏迷...
...制作方法:党参、黄芪切斜长片,分别水煮提取浓缩汁各10克,鲥鱼去内脏及鳃(不要去鳞),洗净,酱牛口条、玉兰片切成1厘米的小丁。炒勺放在旺火上,倒入植物油烧至六成热时,将鲥鱼下勺炸透,呈金黄色。再把炒勺放在旺火上,放入植物油15克,将葱末、姜末、...
...制作方法:党参、黄芪切斜长片,分别水煮提取浓缩汁各10克,鲥鱼去内脏及鳃(不要去鳞),洗净,酱牛口条、玉兰片切成1厘米的小丁。炒勺放在旺火上,倒入植物油烧至六成热时,将鲥鱼下勺炸透,呈金黄色。再把炒勺放在旺火上,放入植物油15克,将葱末、姜末、...
...,健脾渗湿。获等15g,党参6g,青皮15g,苍术10g,慧该仁20g,厚朴12g,当归6g,积壳12g,白术15g,炒扁豆20g,木瓜12g,浙贝12g,甘草6g,丝瓜络15g,炒麦芽60g。 针刺:平补平泻,选用肝俞、阴陵泉、足三里、擅...
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