...北京烤鸭、南京板鸭是闻名于世的美味佳肴。鸭肉的营养价值很高。据营养学分析，每100克鸭肉中含蛋白质16．5克、脂肪7．5克、糖0．5克，还含有维生素Ｂ1、Ｂ2和尼克酸以及钙、磷、铁等多种营养素。祖国医学认为，鸭的全身都可以入药，《食疗本草...
...[原料]青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥；或用鸭汤煮粥，不放盐、可加料酒几滴去腥。 [用法]每日2次，空腹温热食。7天为一疗程。 [作用]补益脾胃、利水消肿，滋阴血。适用于一切...
...病名。大便泄泻，清稀如水，状如鸭屎之证。出《金匮要略·水气病脉证并治》又称鹜溏、鹜泻。《素问病机气宜保命集·泻论》：“鸭溏者，大便如水，中有少结粪者是也。”《医学入门·杂病》：“协寒自利，不渴，曰鸭溏，清白如鸭屎状。”《医宗金鉴·杂病心法...
...主要原料：青头鸭1只，苹果5个，赤小豆50克。制作方法：先将鸭去毛，退净内脏，将小豆、苹果放人鸭腹内缝合煮熟，加五味佐料调匀。效用说明：利水消肿。适宜于因水湿内蓄，久而蕴热而引起的水肿、小便不利等症。...
...【药用】本品为苦木科植物鸭胆子树的成熟种子。【性味与归经】苦，寒。入大肠经。【功效】治痢，抗疟。【临床应用】1.用于久痢、休息痢。鸭胆子为治休息痢的要药，凡冷积久痢，乍轻乍重，或愈后复发，大便乍红乍白，或硬或溏者，均可用本品单独服用。2....
...细：这里指刚出土的小草细嫩、细小。 春雏（chú）：这里指春天刚孵出不久的小鸭。 雏：鸡、鸭及禽类的幼子。 茸茸 （róng róng）：柔软纤细的绒毛。这里指小鸭子还没长出翎毛前的细小茸毛。 应：应该，应当。这里含有推测、猜想的意思。解...
...宋元 中有人食鸭成症瘕，医以秫米研粉调水服之。须臾烦躁，吐出一鸭雏而瘥按《千金方》治食鸭肉成病，胸满亦不能食。以秫米汤下盏饮之（秫，乃粟之粘者，今所谓糯粟也）。...
...北京烤鸭、南京板鸭是闻名于世的美味佳肴。鸭肉的营养价值很高。据营养学分析，每100克鸭肉中含蛋白质16．5克、脂肪7．5克、糖0．5克，还含有维生素Ｂ1、Ｂ2和尼克酸以及钙、磷、铁等多种营养素。祖国医学认为，鸭的全身都可以入药，《食疗本草...
...[原料]青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥；或用鸭汤煮粥，不放盐、可加料酒几滴去腥。 [用法]每日2次，空腹温热食。7天为一疗程。 [作用]补益脾胃、利水消肿，滋阴血。适用于一切...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
