...马齿苋(《蜀本草》)【释名】马苋(《别录》)、五行草(《图经》)、五方草(《纲目》)、长命菜(同上)、九头狮子草。时珍曰︰其叶比并如马齿,而性滑利似苋,故名。俗呼大叶者为耳草,小叶者为鼠齿苋,又名九头狮子草。其性耐久难燥,故有长命之称。《...
...地菘及苦子,最易繁茂。此菜自古已有,孙思邈载在《千金方》菜类,至宋嘉中始补入本草,今人常食者。而汪机乃不能识,辄敢擅自修纂,诚可笑慨。【气味】甘、辛,平,无毒。禹锡曰︰多食动风气,熏人心,令人气满。【主治】安心气,养脾胃,消痰饮。利肠胃(思...
...《禽部·本草纲目》 禽部 鹤 白鹤血 鹳 鸡(鸹,麋鸹) 鸡肉 阳乌 秃鸟 越王鸟 鹈鹕 鹈鹕脂油 鹈鹕嘴 鹈鹕舌 鹈鹕毛皮 鹅 白鹅膏 鹅肉 鹅血 鹅胆 鹅卵 鹅涎 鹅毛 鹅掌上黄皮 鹅屎 雁 雁肪 雁肉 雁骨 雁毛 雁屎白 鹄 鹄肉 ...
...部;革部又分为山草、芳草、醒草、毒草、水草、蔓草、石草等小类。动物一类,按低级向高级进化的顺序排列为虫部、鳞部、介部、禽部、兽部、人部等6部。还有服器部。《本草纲目》共分为16部62类。这种分类法,已经过渡到按自然演化的系统来进行了。从无机...
...牛首山、摄山(古称摄山,今栖霞山)、茅山、太和山等大山名川,走了上万里路,倾听了千万人的意见,参阅各种书籍800多种,历时27年,终于在他61岁那年(1578年)写成。《本草纲目》凡16部、52卷,约190万字。全书收纳诸家本草所收药物...
...辛而散血,熟则甘而补中。入足厥阴经,乃肝之菜也。《素问》言,心病宜食韭,《食鉴本草》言︰归肾,文虽异而理则相贯。盖心乃肝之子,肾乃肝之母,母能令子实,虚则补其母也。道家目为五荤之一,谓其能昏人神而动虚阳也。有一贫叟病噎膈,食入即吐,胸中刺痛...
...菜部,三种入谷部,四种入果部,二种入木部。自木部移并一十四种,蔓草二十九种,菜部移并一十三种,果部移并四种,外类有名未用共二百四十七种) 《神农本草经》一百六十二种(梁陶弘景注) 《名医别录》一百三十一种(陶弘景注。七十八种有名未用) 《...
...苋(《本经》上品)【释名】时珍曰︰按︰陆佃《埤雅》云︰苋之茎叶,皆高硕而易见,故其字从见,指事也。【集解】《别录》曰︰苋实,一名莫实,细苋亦同。生淮阳川泽及田中。叶如蓝。十一月采。李当之曰︰苋实即苋菜也。弘景曰︰苋实当是白苋。所以云细苋...
...蘑菰蕈(《纲目》)【释名】肉蕈。【集解】时珍曰︰蘑菰出山东、淮北诸处。埋桑、楮诸木于土中,浇以米泔,待菰生采之。长二、三寸,本小末大,白色柔软,其中空虚,状如未开玉簪花。俗名鸡腿蘑菰,谓其味如鸡也。一种状如羊肚,有蜂窠眼者,名羊肚菜。【...
...芥(《别录》上品)【释名】时珍曰︰按︰王安石《字说》云︰芥者,界也。发汗散气,界我者也。王祯《农书》云︰其气味辛烈,菜中之介然者,食之有刚介之象,故字从介。【集解】弘景曰︰芥似菘而有毛,味辣,可生食及作菹。其子可以藏冬瓜。又有莨(音郎),...
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