...山药味甘性温，属补益药。功能补脾胃、益肺气、强肾固精、治带下。补脾胃，益肺气、治带下用炒山药，强肾生精，治消渴用生山药。 1、补脾胃；配白术，党参，茯苓、扁豆，莲子肉、炒芡实等，常用于脾胃虚而大便虚泻难愈、四肢疲乏无力，脉虚等症。山药有补...
...是药材无法替代的。 可惜对于“身材第一”的MM们而言，听到“食补”便立刻大皱眉头，就怕冬天没过，腰身已悄悄加大了两个尺码——干吗非得大鱼大肉才叫“补”，放心吧，有些食补原料可绝对属于“零脂肪”。 “药不可貌相” 山药的模样貌不惊人，土褐色的...
...随意食用。 食欲不振宜山药羊肉鸡蛋面：山药、羊肉各250克，白面、豆粉各适量，鸡蛋2只，调味料适量。山药煮熟研泥，与白面、豆粉、蛋清和匀切条，入沸水锅中煮熟，羊肉切丁炒熟，加葱段、盐、味精调匀拌面食。 纳差消渴，遗精早泄吃山药茯苓包子：山药粉...
...山药作为保健食品，在中国至少有2000多年的历史，成书于东汉时期的《神农本草经》更把山药列为上品。药有生用与炒用的不同，养阴生津宜生用，健脾止泄宜炒用。 据现代药学分析，山药含丰富淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素，另外还有多量纤维素及胆碱...
...健脾，则大肠必坚牢，胃气必强旺而善饭，何故独取而贬之？不知脾胃之气太弱，必须用山药以健之，脾胃之气太旺，而亦用山药，则过于强旺，反能动火。世人往往有胸腹饱闷，服山药而更甚者，正助脾胃之旺也。人不知是山药之过，而归咎于他药，此皆不明药性之理也...
...，又有光山药与毛山药之分，二者除销售习惯不同外，质量基本相同，均可同等入药用。目前市场销售的山药，主要为怀山药(淮山药)。 来源 为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb．的干燥块状茎。 产地与分布 主产河南新乡地区...
...健脾，则大肠必坚牢，胃气必强旺而善饭，何故独取而贬之？不知脾胃之气太弱，必须用山药以健之，脾胃之气太旺，而亦用山药，则过于强旺，反能动火。世人往往有胸腹饱闷，服山药而更甚者，正助脾胃之旺也。人不知是山药之过，而归咎于他药，此皆不明药性之理也...
...寒不燥．为补虚羸之药品．但性偏腻涩．如脾虚湿胜之人．则不可用．山药之能入肾者．因其味涩．涩可固脱．止泄泻遗滑等证．故类及于肾耳．毕竟非肾之正药也．）《本草从新》山药一名薯蓣．补脾肺、涩精气．色白入肺．味甘归脾．补其不足．清其虚热．润皮毛．化...
...腹泻，怠惰嗜卧，四肢困倦。又取其甘则补阳，以能补中益气，温养肌肉，为肺脾二脏要药。土旺生金，金盛生水，功用相仍，故六味丸中用之治肾虚腰痛，滑精梦遗，虚怯阳痿。但性缓力微，剂宜倍用。5.《本草求真》：山药，本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气...
...药品．但性偏腻涩．如脾虚湿胜之人．则不可用．山药之能入肾者．因其味涩．涩可固脱．止泄泻遗滑等证．故类及于肾耳．毕竟非肾之正药也．）...
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