...紫苏原产我国,属唇形科一年生草本植物。紫苏在《尔雅》中称“苏”、“桂荏”,民间亦有“山苏”、“香苏”、“紫菜”、“苏子”、“苏叶”之称谓。其植株高0.3~1米,茎呈四棱形,紫色或紫绿色,多分枝,在茎节处毛较密,全株气味芳香;叶对生,有长柄...
...才能与容貌俱佳 talented and good looking 这等才貌双全的安公子。——《儿女英雄传》 国语辞典 才學與外貌皆頗出眾。 清平山堂話本.風月瑞仙亭:「我女兒有先見之明,見此人才貌雙全,必然顯達,所以成了親事。」 老殘遊...
...时报》记者介绍:“要想理解‘药食同源’的概念,先得明确什么是药物,什么是食物。”简单地说,食物是用来满足基本生存需要的物质,药物则是用来预防、诊断、治疗疾病的物品。但在中医药看来,两者之间并没有绝对的界限。在远古时代,人们经过不断的尝试,发现...
...记“辽宁绥中县药食两用植物产业基地”课题组 课题描述:辽宁绥中县药食两用植物产业基地 点评专家:赵永华(全国医药技术市场协会专家委员会博士) “药食两用植物”顾名思义,是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物。 药食两用植物经过多年,甚至...
...灵丹妙药,有药到病除、妙手回春之效;若在药膳大师手中又可制成食疗佳品,既可保健又可治病,既有营养又有养生之功能。 “药食同源”、“汤液与药共济”,除表述食物与药物的异同外,还有更多意义。比如,《素问·上古天真论》把食物与药物之异同等养生之术论...
...除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人,食之最宜。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药,老人阴虚者十之七八,故服食...
...认为,几乎所有化学物品都会致癌,硝基喃代谢物也在其中。不过笼统地说硝基喃会致癌是有疑问的,如硝基喃残留量达到多少才会致癌;是造成动物致癌,还是人食用后致癌,这些都应严格界定并应有标准,而不能一概而论。 食药监管部门透露,本市在抽检中,硝基喃...
...肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。” 豇豆 又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,...
...打电话来请教胃病的治疗之道。我笑说,其实餐桌上就有很好的保健中药,只要懂得好好发掘利用,一样有很好的治疗效果。 药食同源 中医的这个概念源远流长,简单来说就是能起到治疗效果的都可以称为“药”,这点的理论根据在于中医的病因诊断思想。举个简单的...
...现代所称的功能性食品。中药与食物相配,就能做到药借食味,食助药性,变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且易于普及,取材广泛,可在家庭自制,是中药的一种特殊的、深受百姓...
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