...连日高温，各大超市、大卖场人流明显增多，商家推出免费试吃的柜台和前来试吃的顾客都有普遍增加。然而，记者在采访中发现，免费试吃的食品存在着卫生隐患。 一天喝掉34瓶饮料 在某超市，记者看到卖场内有七八处地方提供免费试吃。在一个免费试喝饮料的...
...在现代生活中，人们越来越发现茶对人体有明显的保健作用，在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品。我国茶食品则刚刚起步，但营养学家、茶专家们对此十分推崇，而且消费者对食品新鲜口味和健康因素的追求，也使茶食品有着巨大的潜在市场。 从饮茶到吃茶...
...(形声。从瓦,并声。《说文》本从缶。缶( fǒu),瓦器,即陶制器皿。本义:汲水器) 古代比缶小的容器,用以汲水,也用以盛酒食 [jar] 瓶,瓮也。(瓮,汲瓶也)。——《说文》 缶其小者谓之瓶。——《方言》五 羸其瓶。——《易·井》 新...
...作准备。10个月到1周岁的婴儿，应该由粥和烂面等半流质逐步过渡到软饭，在添加辅食品的基础上断母乳。此后尽可能每天保持饮用1～2瓶牛奶。...
...做法很多，如汆水凉拌、摊饼、蒸包子、包饺子、炒鸡蛋、柳叶鱼丝等。 医古文献中关于柳叶的记载也屡见不鲜，《本草再新》载，“柳头平肝，发（散）热，能托能升，败毒，发斑，治小儿痧痘等症。”《肘后方》载，“治眉毛痒落：垂柳叶，阴干，捣罗为末，每以...
...食物是一样的，如粮食加工品、菜肴等。传统保健医疗食品系指按传统食品风味加工制作的具有一定保健医疗作用的食物加工品。又称“药膳”、“寿膳”、“御膳”等。，是介于食品与药品之间的一种品类，既具有食品的性质，提供人体必要的营养素，又有一定的剂量...
...，便违规加大添加剂的用量；或以次充好，用人工合成品冒充天然品，用工业级添加剂冒充食品级添加剂等等。由此给添加剂行业带来了难以弥补的“坏名声”，使得许多人错误地认为优质食品都不含添加剂。另外，部分生产厂家为降低成本，获取更多利润，制假掺假、...
...谓瓶沉水底难觅，簪断难续。喻男女分离。 唐 白居易 《井底引银瓶》诗：“井底引銀瓶，銀瓶欲上絲繩絶；石上磨玉簪，玉簪欲成中央折。瓶沈簪折知奈何，似妾今朝與君别。”瓶，一本作“ 缾 ”。《剪灯新话·翠翠传》：“將謂瓶沈而簪折，豈期璧返而珠還...
...”所为？至于“擦了胭脂”的花生米、荔枝，“贴了花黄”的小米、假黄鱼，更是常见。不法生产者用他们那一双“化腐朽为神奇”的妙手，把伪劣食品变为品相颇佳的“上品”。这些被滥施食品添加剂（有的甚至根本不属于食品添加剂）的食品流入市场，给消费者带来的...
...医方著作。四十八卷。明·王化贞撰。刊于1628年。本书辑录《本草纲目》等多种医籍中的单方、验方。按病名分为中风、破伤风、伤寒、瘟疫等150余类，予以归纳。每类按若干具体病证开列方剂。1694年郎延模又仿其体例续撰《医品补遗》四卷。现存初...
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