...《食物疗法》鲫鱼羹【原料】大鲫鱼1条,大蒜2瓣,胡椒3克,陈皮3克,砂仁3克,荜蕟3克,泡辣椒3克,葱、盐适量。【制作】将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜蕟、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐等。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼...
...目录 《圣济总录》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 《食物疗法》鲫鱼羹 《保健药膳》鲫鱼羹 《老年百病防治》鲫鱼羹 《食疗方》鲫鱼羹 《食疗方》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 ▼ 相关方剂...
...【原料】大鲫鱼1条,大蒜2瓣,胡椒3克,陈皮3克,砂仁3克,荜蕟3克,泡辣椒3克,葱、盐适量。【制作】将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜蕟、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐等。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再...
...原料:荜菝10克,砂仁10克,陈皮10克,大鲫鱼1000克,大蒜2头,胡椒10克,泡辣椒10克,葱、食盐、酱油、菜油各适量。制作:把鲫鱼处理干净,将陈皮、砂仁、荜菝、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油等调匀装入鱼腹;在锅内放入菜油,将鱼稍...
...[食品]大鲫鱼二斤,大蒜两块,胡椒二钱,小椒二钱,陈皮二钱,缩砂二钱,荜茇二钱。[主疗]脾胃虚弱,泄痢久不瘥者食之立效。[方法]以上各件葱、酱、盐料物蒜入鱼肚内,煎熟作羹,五味调和令匀,空心食之。...
...治脾胃虚弱,泄痢,久不瘥者,食之立效。大鲫鱼(二斤) 大蒜(两块) 胡椒(二钱) 小椒(二钱) 陈皮(二钱) 缩砂(二钱) 荜拨(二钱)上件,葱、酱、盐、料物、蒜,入鱼肚内,煎熟作羹,五味调和令匀,空心食之。...
...时,雨中便化为鱼。食鲫鱼不得食沙糖,令人成疳虫。丹石热毒发者,取茭首和鲫鱼作羹,食一、两顿即瘥。圣惠方∶治小儿脑疳鼻痒,毛发作穗,面黄羸瘦,益脑。用鲫鱼胆滴于鼻中,连三、五日甚效。外台秘要治患肠痔,大便常有血。食鲫鱼羹及随意任作饱食。《孙...
...目录 《圣济总录》莼菜羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》:莼菜羹【处方】莼菜4两,鲫鱼(纸裹,炮令熟,研)4两。【功能主治】脾胃气弱,不下饮食,四肢无力,日渐羸瘦。【用法用量】本方方名,《普济方》引作“鲫鱼羹”。【摘录】《圣济总录...
...鲫鱼 【释名】鲋鱼 【气味】(肉)甘、温、无毒。 【主治】脾胃虚冷。用鲫鱼半斤切碎,放入煮开的豉汁中,加胡椒、莳萝、姜橘末,空腹吃下。此方名“鹘突羹。”突患水肿:用鲫鱼三尾,去肠留鳞。以商陆、赤粘豆等分,填满鱼腹,扎定,加水三升久煮,去鱼...
...新三十一。 鹘突羹︰治脾胃虚冷不下食。以鲫鱼半斤切碎,用沸豉汁投之,入胡椒、莳萝、干姜、橘皮等末,空心食之。(《心镜》) 卒病水肿︰用鲫鱼三尾,去肠留鳞,以商陆、赤小豆等分,填满扎定,水三升,煮糜去鱼,食豆饮汁。二日一作,不过三次,小便利,...
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