...健康。不少科研人员还公布其研究成果,发现适量饮用营养滋补酒(每天1~2小杯)的人比从不饮酒和酗酒成性(每周超过40杯)的人长寿得多。 冬季进补,适量饮用营养滋补酒最相宜,能改善人体血液循环,饮酒后的“热血奔流”能有效地冲刷血管壁,防止...
...中餐最讲究喝的是老火靓汤,就是用至少一种主料,配上与之相匹配的蔬菜、辅料甚至药材,慢火熬炖几个小时,料理出来原汁原味的汤水,热乎乎地喝下去,汤料的营养全部溶解到汤水中,非常滋补养生。 食补胜于药补,汤水是所有食物中最适合冬令进补的。汤水的...
...春生,夏长,秋收,冬藏。冬季是匿藏精气的时节。由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,而且人体的消化吸收功能相对较强,适当进补不但能提高机体的抗病能力,而且还可把滋补品中的有效成分储存在体内,为来年开春乃至全年的健康打下基础。所以,民间...
...餐饮经验的厨师杨先生。 炖羊肉是最常见,也是最好的吃法 它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。 而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的...
...老年人冬季最常见的营养问题,主要与活动减少,特别是户外活动减少相关。一是消化力降低,食欲差,导致总摄入量减少,相应的,肉蛋奶等优质蛋白质也摄入不足,必需氨基酸的缺乏直接影响了呼吸系统对感染的抵抗能力;二是晒太阳的机会减少后,维生素D合成少,...
...达到最好的保健效果。 冬季是服用膏方最佳季节 膏方又叫膏剂,属于中医丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一,有内服、外用之别。冬天为封藏的季节,滋补为主的膏方易被机体吸收,所以冬季是服用滋补膏方的最佳季节,尤其是冬至前后是最关键的调补...
...冬季应常吃黄豆、牛奶、黑豆、香菇、大豆5样食物可以补充营养流失,维持身体健康。 冬季,常吃以下5样食物可以补充营养流失,维持身体健康。 黄豆芽 大豆发芽的过程中,在自身酶的作用下,蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率提高,维生素B1、维生素...
...冬季寒冷,强身补体的药膳首推三元汤,它是严冬防病祛疾、增强体质,且十分适宜于老年人和慢性病患者食用的滋补食物。 所谓“三元汤”,即大枣、莲子、桂圆煮制而成的汤食。 祖国医学认为大枣味甘性平,归脾胃二经,可用于脾胃虚弱,倦怠乏力,食少便溏等...
...餐饮经验的厨师杨先生。 炖羊肉是最常见,也是最好的吃法 它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。 而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的...
...出自:宋辽金张孝祥的《卜算子·雪月最相宜》类型:四季 天气 植物原文如下: 雪月最相宜,梅雪都清绝。去岁江南见雪时,月底梅花发。 今岁早梅开,依旧年时月。冷艳孤光照眼明,只欠些儿雪。...
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