...枸杞浓缩汁和味精调成汁。锅置于火上，放入植物油烧至六成热，把虾段、葱段放入锅内，炸至外皮已脆，浮起呈金黄色时，倒在漏勺内滤去油。原锅留底油烧热。倒入炸好的虾段，烹入兑好的汁及熟枸杞子，颠翻几下，淋入香油、米醋即成。效用说明：适宜于体虚乏力、...
...《保健药膳》四和汤主要原料：白面500克，芝麻500克，茵香60克，盐适量。制作方法：将上述四物炒熟研未，调拌均匀即成。效用说明：温阳、散寒、止痛，适宜于肝肾虚寒或寒滞肝脉而引起的小腹拘急作痛、疝气坠痛等症。《饮膳正要》四和汤治腹内冷痛，...
...将锅烧热，滑锅后下植物油，下菜心及其它配料，略煸，放入鸡汤烧沸，调好口味，将明骨、鱼茸珠下锅再烧沸勾薄芡，装盆即成。效用说明：补肝。 目录 《保健药膳》珍珠明骨 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》珍珠明骨 主要原料：水发明骨600克，...
...缺锌会引起食欲减退、性功能障碍等。由于锌的重要作用，有人把锌誉为“生命的火花”。 保健菜肴--枸杞鲫鱼 用料：活鲫鱼2～3条，枸杞子15克，葱、姜、蒜、胡荽、料酒等调味品适量，肉汤250毫升，清汤750毫升。 制法：将鱼洗净后用开水略烫，再...
...10分钟取出，艾叶加水调至适宜水温即可沐浴。艾叶浴对毛囊炎、湿疹和风湿性关节炎有一定的疗效。 枸杞子是我们日常生活中最常见的药膳食材。 枸杞性平，有补肝、滋肾、润肺、明目的作用。枸杞子与红枣、银耳、山药同食，能美容养颜。但枸杞子不能泡绿茶饮用...
...。高血压患者食之最宜。 凉拌枸杞尖。春天新发的枸杞尖清香可口。可将嫩杞尖放人开水中烫一下，去掉苦味，迅速捞出切碎，加盐、醋、香油调拌成凉菜食之，别具一番风味。 枸杞叶有清心肺热，祛风明目之功效。枸杞叶代茶，长期饮用可使人精力充沛，皮肤润泽。...
...胃，调中导滞。凡因脾胃失和而引起的腹胀、两胁作痛（肝脾肿大）、呕恶、食少、四肢倦怠等症，可辅食此粥。 目录 《保健药膳》猪肚粥 《食医心镜》猪肚粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》猪肚粥 主要原料：猪肚1个，白术60克，槟榔1枚，生姜...
...冬瓜的“最高境界”——内盛养生保健汤 注重养生保健，丰富文化内涵。第39届樟树全国药材药品交易会系列活动之一——首届“中国药都国际药膳养生文化旅游节” 16日在樟树拉开帷幕。 来自美、韩及台湾等海内外200余名烹饪大师 、营养专家和美食家...
...虽然妇女月经失调的原因有很多种，但常见的原因为气血不和。而归附杞墨鱼能补血通经，补气血土鸡汤能调补气血。 虽然妇女月经失调的原因有很多种，但常见的原因为气血不和。而归附杞墨鱼能补血通经，补气血土鸡汤能调补气血，这两款药膳都适合月经周期...
...中华药膳－这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤...
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