...白芥（宋《开宝》附）【释名】胡芥（《蜀本草》）、蜀芥。时珍曰︰其种来自胡戎而盛于蜀，故名。【集解】恭曰︰白芥子粗大白色，如白粱米，甚辛美，从戎中来。藏器曰︰白芥生太原、河东。叶如芥而白，为茹食之甚美。保升曰︰胡芥，近道亦有之，叶大子白且粗...
...神农食忌》《神仙服食经》宋侠《经心录》《魏武帝食制》李氏《食经》王执中《资生经》娄居中《食治通说》《饮膳正要》刘河间《原病式》《太清灵宝方》《玄明粉方》刘河间《宣明方》戴起宗《脉诀刊误》吴猛《服椒诀》许洪《本草指南》黄氏《本草权度》陆氏《证治...
...中药的地方本草属于传统的地方本草亦有多种，以肖步丹《岭南采药录》、高宗岳《泰山药物志》较有特色，也丰富了药物的品种。食疗本草有较大的进步，大多内容丰富、实用。如秦伯未《饮食指南），以传统、简要为特点；杨志一、沈仲圭《食物疗病常识》、陆观豹...
...《本草衍义》二十卷，宋通直郎添差充收买药材所辨验药材寇宗 撰。晁公武《读书志》、陈直斋《书录解题》皆着于录。政和六年，提举荆湖北路常平等事刘亚夫申投尚书省太医学博士李康看详状申，有旨转一官添差充收买药材所辨验药材。宣和元年，其侄宣教郎和...
...山里果（《食鉴》）。 时珍曰︰山楂，味似楂子，故亦名楂。世俗皆作查字，误矣。查（音槎）乃水中浮木，与楂何关？郭璞注《尔雅》云︰（音求）树如梅。其子大如指头，赤色似小柰，可食，此即山楂也。世俗作字，亦误矣。乃栎实，于何关？楂、之名，见于《尔雅...
...利五脏．甘平．有小毒．（诜曰∶发气动风、发疮疥、和荞麦食、令人失音、宁原食鉴本草曰∶多食生热痰、时珍曰∶服荆芥药、忌之．）利五脏．肥美人．一名 鱼．（亦鲟属也．）...
...∶白猪蹄，可用；杂青色者，不可食，疗疾亦不可。《心》云∶与人尿同体，补肝而和阴引置阳，不被格拒，能入心而通脉。獭肝味甘。有毒。《本草》云∶主鬼疰、蛊毒，却鱼鲠，止久嗽。烧灰服之。鼠粪治伤寒劳复。《经》言∶牡鼠粪两头尖者是。或在人家，诸物中遗...
...（据琴本节录）杨林兰止庵先生所着《滇南本草》，流传多本。此册为华君允三琴砚斋传抄本，与坊间印本，详略不一，足资参校。止庵原籍中州，渊源甚远；《本草》屡称河南地望，谓“卫辉产良”；又纪采药地曰“虹山光绪甲辰七月 晋宁后学 方树梅 仙甫序...
...韭，病患少食，多食助阳，损神昏目，酒后尤忌。（《衍义》）不可与蜜同食。若共牛肉食，成瘕病。（《会编》）薤（似葱而细）食之，生痰涕，动邪火。反牛肉。（《食鉴》）葱多食，令人神昏发落，虚气上冲。（《从新》）同蜜食，下痢腹痛。同犬雉肉食，九窍...
...卢和字廉夫。尝取本草之系于食品者。次编此书。颖得其稿。厘为二卷。分为水谷菜果禽兽鱼味八类云。〔亡名氏日食本草〕未见徐春甫曰。益府长史着。（古今医统）〔宁氏（原）食鉴本草〕医藏目录二卷 存李时珍曰。食鉴本草。嘉靖时京口宁原所编。取可食之物。略载...
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